鴨梨：梨含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質，多種維生素等。具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處;
梨能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養。煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效，在秋季氣候干燥時，人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。
黑豆醋冰飲
制作方法
1.將黑豆粒，黑豆醋放入榨汁機內。
2.加入蜂蜜，冰塊及涼開水。打勻裝杯即可。
營養解析
黑豆：黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，具有消腫下氣，潤肺燥熱，活血利水，祛風解毒，補血安神，明目健脾，益肝腎之陰的作用;
用于水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產后風疼、可解藥毒，制風熱而止盜汗，烏發黑發以及延年益壽的功能。
脫發食療方
蜂蜜拌蘆薈
制作方法
1.蘆薈葉洗凈，去皮，葉肉切成細片，銀杏去皮，在水中煮熟，去薄皮，除水分，加入少許鹽。
2.蘆薈、銀杏裝入瓶中，倒入一小杯蜂蜜，瓶口密封保存即成。
營養解析
