黃精雞翅

　　原料：黃精60克，雞翅10支，大豆50克，核桃仁、海帶各30克，調味品適量。

　　做法：黃精洗凈，放入砂鍋內，加適量清水，熬取汁液，將大豆洗凈，人熱水中浸泡一夜，海帶洗凈泡發，切成條狀，雞翅洗凈瀝于水、鍋中放水、下入雞翅，再放入黃精汁、大豆、海帶和調味品，加鍋蓋煮30分鐘以上即可。

　　功效：黃精雞翅有健脾潤肺、滋陰益精、補腦增壽的作用，是補肺任品。

　　月季雪梨銀耳羹

　　原料：月季花三朵、貝母5克、雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。

　　做法：先將月季花給洗干凈，倒出一些醋來浸泡貝母，把雪梨洗干凈切成片，銀耳用水泡，感覺泡軟之后再把根都去掉。給鍋里添水，把雪梨、貝母、銀耳什么的全部都放進去，煮半個小時，再加入月季花煮十分鐘，然后便可以飲食了。

　　功效：益氣、滋陰、止咳，適用于肺虛咳嗽、短氣干咳等癥。

　　香菇冬瓜球

　　原料：香菇、雞湯、淀粉適量，冬瓜300克，植物油、精鹽、姜、味精、麻油適量。

　　做法：香菇水發、洗凈;冬瓜去皮洗凈，用鋼球勺挖成圓球待用;姜洗凈切絲;將鍋內放入適量植物油燒熱，下姜絲煸炒出香味，入香菇繼續煸炒數分鐘后，倒入適量雞湯煮開;將冬瓜球下鍋燒至熟時，用水淀粉勾芡，翻炒幾下放入味精，淋上香油，即可出鍋。

　　功效：補益腸胃，生津除煩。

　　芝麻菠菜

　　原料：鮮菠菜500克，熟芝麻15克，鹽、香油、味精各適量。

　　做法：菠菜去根洗凈，在開水鍋中滾燙一下，撈出浸入涼水中，涼后撈出淋干水分，切成段，放入盤內，分別加入鹽、味精、香油，攪拌均勻，再將芝麻撒在菠菜上即可。

　　功效：補肝益腎，開胸潤燥。

　　雙耳冬菇

　　原料：水發銀耳、木耳、冬姑各100克，精瘦肉150克，雞湯適量，黃酒、香油、鹽、淀粉各少許。

　　做法：將上料摘好洗凈放鍋內，置火上，用雞湯或精瘦肉湯爆燉熟透時，適入鹽、黃酒、香油少許再調入淀粉汁，待湯汁黏稠明亮時即可。

　　功效：益氣、滋陰、止血。體弱消瘦、低熱者及出血病患者食用尤為適宜。

　　石斛粥

　　原料：鮮石斛30克，粳米50克，冰糖適量。

　　做法：先將石斛以水200毫升，文火久煎取汁約100毫升，再將藥汁與粳米同人沙鍋，加水400毫升左右，煮成稀粥，放人冰糖攪勻。每日早、晚稍溫頓服。

　　功效：滋陰、生津、養胃。適用于溫熱病后，陰津耗傷所致的心煩口渴、虛熱不退、胃脘隱痛、不思飲食、囑逆干嘔等。

　　總結：寒露節氣已經逐漸來到我們的身邊，在寒露節氣中，飲食為重要，所以我們在寒露節氣中一定要注意好自己的飲食。文章中已經詳細敘述了我們在寒露節氣中應該吃什么，希望大家能夠向文章中所說的，有一個良好健康的飲食。