對于日光皮炎大家一定都不陌生，因為在生活中有很多人都會受到它的威脅，給生活和工作帶來煩惱。那么，對于日光皮炎的食療方法大家都知道哪些呢?日光皮炎吃什么好呢?如果你對這些知識還不了解的話，下面就來看看下文吧。

　　日光性皮炎吃什么好

　　番茄炒菜花

　　制作方法

　　1.首先我們要把菜花洗凈，切塊，再在開水中焯一下?lián)瞥隽栏蓚溆茫淹瑯拥那谐尚K。

　　2.鍋內(nèi)加油燒熱，放入蔥姜末熗鍋，烹入料酒，加入番茄醬、白糖、精鹽、醋、番茄塊、菜花略炒，加鮮湯、花椒水炒開，加味精，用濕淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，淋香油，出鍋裝盤即成。

　　營養(yǎng)解析

　　番茄：西紅柿現(xiàn)在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對心血管具有保護(hù)作用，可減少心臟病的發(fā)作。

　　番茄里富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對于人們的身體健康具有很大的幫助。

　　豐富的番茄紅素能清除自由基，預(yù)防前列腺癌;尼克酸可維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。

　　西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。同時多吃番茄還具有抗衰老作用，能使皮膚保持白皙。

　　金鉤菜花湯

　　制作方法

　　1.菜花切去梗和葉，切成2厘米大的顆;蔥白切段，余下的蔥和姜拍破。

　　2.蝦米選去雜質(zhì)，洗一遍后用冷水泡上。

　　3.將蝦米、料酒、拍破的蔥、姜和雞湯1000毫升在沙鍋中燒開，再放入菜花，移用小火燉5分鐘即爛，加入味精和鹽，調(diào)好味，裝入湯盅內(nèi)再撒上胡椒粉和蔥段，放上雞油即成。

　　營養(yǎng)解析

　　蝦米：蝦米中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，鈣含量尤其豐富;還含有豐富的鎂元素，能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng)，對于預(yù)防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用;