現在生活節奏越來越快，人們的身體抵抗力卻越來越差，所以在生活中經常會出現皮膚性疾病，酒渣鼻就是一種比較常見的皮膚性疾病。針對這一疾病，小編接下來給大家介紹一些有關酒渣鼻的飲食方法，大家請看下文的詳細的介紹。
木耳炒牛肉
制作方法
1.首先把牛肉冼凈切成片狀。再將木耳洗凈切成小片備用。接著把菠菜摘洗干凈。
2.鍋內油熱，放入姜蔥煸香，投入牛肉煸炒，加入醬油、精鹽、料酒繼續煸炒，投入木耳，加適量水煸炒至牛肉熟透，放小菠菜煸炒入味，點入味精推勻即成。
營養解析
牛肉(后腿)：牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品;
牛肉具有補中益氣，滋養脾胃以及強健筋骨之功效，適宜于抵抗力差及面黃目眩之人食用。
木耳(水發)：黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血;
黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓癥的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用;
菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。
蝦醬粉絲炒菠菜
制作方法
1.首先將泡好的粉絲切成長段，再把菠菜洗凈，放油水中燙一下。
2.蝦醬加雞蛋、胡椒粉調勻，放油中炒成粒;鍋中加底油燒熱，加蔥姜末烹出香味，即加入菠菜急火煸炒，加粉絲、蝦醬粒翻炒，加高湯150克燒入味，加味精，淋香油出鍋。
營養解析
粉絲：粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。
