錯(cuò)誤七：有機(jī)食物更營(yíng)養(yǎng)

　　如果你指望通過(guò)吃有機(jī)食物來(lái)獲取更多的營(yíng)養(yǎng)，那恐怕要失望了。來(lái)自國(guó)外的相關(guān)研究顯示，有機(jī)食物所含的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分并不比普通食物高。但相比普通食物來(lái)說(shuō)，有機(jī)食物的農(nóng)藥和化學(xué)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的殘留還是要低一些的，所以說(shuō)，如果你追求的是安全，建議優(yōu)先購(gòu)買有機(jī)食物。 

　　錯(cuò)誤八：運(yùn)動(dòng)飲料更健康，人人都能喝

　　如果你每天運(yùn)動(dòng)時(shí)間小于1 個(gè)小時(shí)，沒(méi)有大量出汗，完全沒(méi)有必要喝運(yùn)動(dòng)飲料。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)飲料中添加了鈉、鉀等電解質(zhì)，在沒(méi)有電解質(zhì)流失的情況下喝，反而會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)電解質(zhì)紊亂，加重腎臟和心臟的負(fù)擔(dān)。

　　錯(cuò)誤九：微波爐破壞維生素

　　微波爐烹飪與其他烹飪方法相比，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)損失得更多。用薺菜進(jìn)行的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)。

　　烹飪2，分鐘維生素C，損失率焯燙 63%，油炒 23%，微波爐高火 12%。

　　要想讓蔬菜顏色漂亮，營(yíng)養(yǎng)豐富，微波烹飪的確是不錯(cuò)的選擇，但一定要把加熱時(shí)間控制在2 分鐘以內(nèi)。

　　錯(cuò)誤十：先喝啤酒，后喝葡萄酒更容易醉

　　這真的只是傳言。喝不喝醉僅僅取決于你喝了多少酒精以及你酒量的大小，飲酒順序根本無(wú)關(guān)緊要!你真正要關(guān)心的是每天攝入的酒精量。 

　　錯(cuò)誤十一：誤吞口香糖會(huì)粘黏腸胃

　　你完全不要有此擔(dān)心，胃酸的作用是十分強(qiáng)大的，即使黏的口香糖也沒(méi)機(jī)會(huì)粘結(jié)在胃壁上。口香糖吞入后會(huì)逐漸被分解，然后毫無(wú)問(wèn)題地通過(guò)腸道排泄出去。

　　錯(cuò)誤十二：傷口愈合時(shí)不要吃深色食物

　　這個(gè)時(shí)候吃深色食物傷口真的會(huì)變黑嗎?至少到目前為止的創(chuàng)傷和燒傷治療指南當(dāng)中都沒(méi)有提到過(guò)這樣的注意事項(xiàng)。想要讓傷口又快又好地愈合，不留下深色疤痕，要留意的是不要感染發(fā)炎，同時(shí)也要注意防曬。

　　錯(cuò)誤十三：紅糖比白糖更健康

　　糖始終是糖。無(wú)論是褐色的還是白色的。糖始終是99%左右的純蔗糖。雖說(shuō)紅糖含有一點(diǎn)點(diǎn)維生素和礦物質(zhì)，但其含量是如此之小，在飲食健康方面幾乎起不到任何作用。