我們都知道有很多方法可以緩解疲勞，但是腦疲勞的緩解方法卻很少，而且有效的方法則更少。其實緩解腦疲勞的方法是可以通過飲食來緩解的，你不相信嗎?看看下面的文章，你就知道了!
一、牛肉
牛肉中含有非常反反復復的鐵質和各種人體必需的礦物質，不但有利于提高我們的記憶力，而且還對注意力和集中力有一定的提高作用，是緩解腦疲勞的佳品。
牛肉的功效與作用
牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。
牛肉含維生素B6
蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓練后身體的恢復。
牛肉含肉毒堿
肌肉和魚肉中所含有的肉毒堿和肌氨酸的含量是非常少的，但是牛肉就不同了，它所含有的肉毒堿和肌氨酸非常高。
肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
牛肉含鉀和蛋白質
鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質：4盎司瘦里脊就可產生22克一流的蛋白質。
牛肉是亞油酸的低脂肪來源
牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
牛肉含鋅、鎂
鋅是除鎂之外的一種有利于蛋白質的合成和促進肌肉生長的抗氧化劑。另外，鋅的作用和谷氨酸鹽以及維生素B6的作用差不多，都能夠有效的增強人體的免疫系統。
