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緩解疲勞的食物 都市白領抗疲勞的飲食寶典(2)

  在一日之晨喝上一大杯水,不僅有助于保持身體水分,還可以促進新陳代謝。如果你覺得白水比較難下口,可以試著調制符合自己口味的加味水,或者在果汁里添加一些橙汁檸檬汁,做成提神水。

  5、少量堅果作為零食

  堅果含有豐富的亞麻酸和維生素E,具有抗氧化的作用,而且還是一種高能量的食物。在緊張的工作之余進食少量堅果,可以為身體提供一定的能量。

  但值得注意的是,堅果中含脂肪較多,每次不宜食入過多。堅果的攝入應適量,每日1~2次,每次2顆核桃或15顆花生米即可。

  6、休息之余吃餅干供給能量

  餅干的主要成分是小麥,餅干提供的能量來自其碳水化合物的含量。早餐中,普通餅干、黃油餅干或是專用于早餐的餅干提供的能量能夠保證人們一直到午飯時都精力充沛。

  如果再吃一個水果、一個雞蛋、喝一杯牛奶,就是一個完整而且能量充足的早餐,保證您一上午都精力充沛。下午的茶點,吃幾塊餅干和喝一杯飲料,可以使您以飽滿的工作熱情一直持續到下班。

  7、攝入蛋白質保持敏銳度

  漢堡之類的高脂肪食品會讓你覺得飽足卻精力下降,消化這類食物就需要很多能量。選擇瘦蛋白質,摒棄那些飽和脂肪含量高的食物吧。

  蛋白質是肌肉的基本組成成分,而且其中含有的氨基酸對神經傳導物質有顯著影響,有助于保持敏銳度。吃富含歐米茄-3的魚類來攝入瘦蛋白質吧。

  這種必需脂肪酸可以抗抑郁,抑郁會耗光能量。太疲勞要補充雙份營養的話,就試試咖喱汁清蒸鮭魚吧。

  8、喝蜂蜜緩解疲勞

  蜂蜜營養豐富,人們都知道早晚喝蜂蜜有好處,其實中午喝蜂蜜也是不錯的選擇。經過一上午的活動,人們從早餐中得到的熱量已經消耗殆盡。

  而中午不僅是人體一天中消耗熱量多的時候,還是大腦活動活躍,也是感到疲勞的時期。

  蜂蜜中的果糖、葡萄糖能很快被身體吸收和利用,迅速改善血液營養狀況;蜂蜜在人體內產生的熱量相當于牛奶的15倍。

  維生素B含量與雞蛋相等;蜂蜜富含豐富的礦物質,如有益身心的鉀,起鎮靜作用的鎂,強筋健骨的鈣,增補血液的鐵、銅,健腦的磷等。中午喝蜂蜜,能補充大腦營養,解除疲勞。

  需要注意的是,喝蜂蜜要適量,以免導致糖攝入過多,以每日10~20克為宜。糖尿病患者服用蜂蜜要遵醫囑。腸胃不好的人好用30℃的溫水沖服。

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