2. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分;
3. 取鍋放入冷水、覆盆子，煮沸后約15分鐘;
4. 揀去覆盆子，加入粳米，用旺火煮開(kāi)后改小火煮;
5. 續(xù)煮至粥成，下入蜂蜜調(diào)勻即可。
營(yíng)養(yǎng)解析
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少色斑的沉淀，預(yù)防黃褐斑的形成。
覆盆子：覆盆子具有抑菌補(bǔ)氣的作用，對(duì)于黃褐斑的形成具有很好的抑制作用。
橘子涼拌蔬菜
制作方法
1.將橘子罐頭的湯汁倒掉，瀝干。
2.將高麗菜(圓白菜)切成細(xì)絲，豆芽菜(綠豆芽)去根須，裙帶菜切碎，全部材料都用熱水燙過(guò)，以濾網(wǎng)瀝干水分。
3.將橘子，高麗菜，豆芽菜，裙帶菜放入料理盆中，攪拌均勻，再以芝麻油和醬油調(diào)味。
營(yíng)養(yǎng)解析
橘子：橘子中主要含有維生素A、B、C、E、P，胡蘿卜素，生物素，鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，糖等。橘子具有抗氧化、美膚的功效，可以防曬去斑。
圓白菜：圓白菜中含有大量人本必需營(yíng)養(yǎng)素，如多種氨基酸、胡蘿卜素等，其維C含量尤多，這些營(yíng)養(yǎng)都具有提高人體免疫功能的作用。
同時(shí)其中含有維生素U樣因子，比人工合成的維生素U的效果要好，能促進(jìn)黃褐斑的淡化速度。
百果蜜糕
制作方法
1.蜜棗去核，同核桃肉一起切成碎粒，加糯米粉，白糖，松仁，瓜子仁和冷水300克攪拌均勻。
2.籠內(nèi)墊上紗布，再放上糕粉，在沸水鍋上用旺火蒸10分鐘左右，待蒸汽冒出，糕粉由白轉(zhuǎn)呈玉色，糕即成熟。
3.取出糕倒在工作臺(tái)上，用干凈濕布蓋住，并趁熱用雙手揉和至光滑無(wú)粒，再搓成寬7厘米，高10厘米的條，冷卻后，切成0.3厘米厚的薄片即成。
