低溫噴霧干燥是相對高溫噴霧干燥而言，介質(zhì)溫度位于0-60攝氏度。而牛初乳含豐富的乳白蛋白和抗體(主要是IgG)對熱敏感，一般加熱至65℃以上開始形成凝塊。因此低溫噴霧技術對初乳品質(zhì)無任何影響，可以確保初乳中活性成分的活性。

　　試用人群

　　非母乳喂養(yǎng)，體質(zhì)較弱、食欲不振的嬰幼兒早產(chǎn)、剖腹產(chǎn)、體重低、難產(chǎn)兒經(jīng)常感冒、發(fā)燒、咳嗽的寶寶和成人，處于生長發(fā)育期的兒童、青少年計劃懷孕者、孕產(chǎn)婦亞健康，白領、中老年人、免疫力低下者。

　　食用方法

　　為了充分確保牛初乳的高免疫活性，請以溫開水沖調(diào)飲用，或直接加入普通奶粉、麥片或稀飯中食用，或加糖、蜂蜜等配調(diào)飲用。

　　攝取牛初乳好處

　　嬰兒來到世界上第一口的食物就是初乳，也是媽媽給他們珍貴的禮品。一般寶寶出生后的6天左右母體所分泌的乳汁就是初乳。它能提供寶寶身體所需的各種營養(yǎng)，能夠有效的幫助寶寶抵抗外疾病，加快生長發(fā)育。

　　牛初乳咀嚼片為什么寶寶需要牛初乳呢?牛初乳具有與母親初乳非常相似的成分與功效，是母牛分娩后3天內(nèi)的乳汁，是具有免疫調(diào)節(jié)、改善胃腸道、促進生長發(fā)育、抑制多種病菌的功能性食品。0-6歲的寶寶，從母體帶來的免疫球蛋白消耗殆盡，同時自身的免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育完善，處于生理上的“免疫功能缺陷期”，極易患上感冒、腹瀉與呼吸系統(tǒng)疾病。讓寶寶適當補充牛初乳，可以幫助寶寶順利成長。

　　看含量：IgG≥15%

　　市場上的牛初乳產(chǎn)品，多為純牛初乳粉、牛初乳奶粉、牛初乳復合粉三種類別。純牛初乳是以100%活性免疫球蛋白精制而成;初乳奶粉則是以配方奶粉添加活性免疫球蛋白而成，有的品牌IgG含量僅0.5%;牛初乳復合粉則強調(diào)配方化，含量僅10%。研究表明，嬰幼兒適宜的IgG含量為10～20%之間，含量太低達不到免疫作用，含量太高則造成吸收負擔。

　　看成分

　　牛初乳作為嬰幼兒佳的營養(yǎng)輔食，家長除了關注其免疫成份，還要看是否含有促進寶寶智力發(fā)育的增值成份。

　　初乳作用

　　牛初乳中含有7種以上的生長因子、免疫球蛋白、生物活性肽結合蛋白及人體所需的維生素和微量元素，從而賦予牛初乳一系列的保健功能。大量動物、人體功能實驗證實，口服牛初乳可提高系統(tǒng)免疫力、調(diào)節(jié)腸道菌群，并促進胃腸道生長發(fā)育或腸道組織創(chuàng)傷的愈合、延緩衰老、促進生長發(fā)育等。增強抵抗力和免疫力

　　免疫球蛋白能夠與病原微生物及毒素等抗原結合，形成抗體，同時促進哺乳動物新生幼仔自身免疫系統(tǒng)發(fā)育成熟，保護其免受病原侵襲。同樣，它能夠提高成年人系統(tǒng)免疫能力。

　　促進生長發(fā)育和提高智商

　　牛初乳中所含的牛磺酸、膽堿、磷脂、腦肽等市兒童生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。試驗表明初乳粉能加速離體細胞的生長速度和延長細胞存活時間具有促進細胞生長的作用。同時，具有促進智力發(fā)育的作用。