早餐的能量很重要

　　很多人都在家里放一些零食，以備不時之需。而早上起來后，時間不是很充裕，往往順手拿起零食作早餐，方便快捷。

　　專家指出，用零食充當每天三餐中重要的早餐，非常不科學。零食多數屬于干食，對于早晨處于半脫水狀態的人體來說，是不利于消化吸收的。而且餅干等零食的主要原料是谷物，雖然能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓，臨近中午時血糖水平會明顯下降，早餐吃零食容易導致營養不足，體質下降，引起各種疾病入侵。

　　水果早餐缺營養

　　為了減肥而忽略早餐或僅以一個水果代替，勢必造成中、晚餐吃得過多，不但達不到減肥的目的，還會帶來健康隱患。同時，這種早餐既缺乏供給大腦能量的糖原(主食等碳水化合物)，又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白質，時間久了會引起多種營養素的缺乏，是不可取的。

　　何為完美早餐

　　科學的早餐應包括四種類別的食物

　　1.以提供能量為主的，主要是碳水化合物含量豐富的糧谷類食物，如面包、饅頭等。

　　2.以供應蛋白質為主的，主要是肉類、禽蛋類食物。

　　3.以供應無機鹽和維生素為主的，主要指新鮮蔬菜和水果。

　　4.奶類與奶制品、豆制品。

　　如果早餐中上述4類食物都有，則為營養充足的早餐;如果食用了其中的3類，則早餐質量較好;如果只選擇了兩類或兩類以下，早餐質量則較差。

　　總結：通過上述的文章對不吃早飯的危害和早飯吃什么好等有關內容的具體介紹，現在大家對于早飯對我們有多重要是不是已經有所感悟了呢，如果你也經常不吃早飯，那么一定要養成堅持健康的吃早飯的習慣哦。