番茄紅素還具有細胞間信息感應和細胞生長調控等生化作用。它能誘導細胞連接通訊，保證細胞間正常生長控制信號的傳遞，調控腫瘤細胞增殖，起到抗癌防癌作用。補充番茄紅素可以降低罹患子宮肌瘤、宮頸癌、前列腺癌的風險。
3、預防心血管疾病
自由基造成的退化效應，是心血管疾病的頭號元兇。一旦產生血液中脂質過氧化連鎖反應，使脂肪酸產生聚合作用。當這些大分子的脂質聚合物沉積在血管壁時，便會使血管發生硬化和阻塞。在歐洲的多家醫學研究中心所做的臨床試驗顯示，番茄紅素由于其很強的抗氧化作用，可以有效地預防和減輕心血管疾病，降低心血管疾病的危險性
適用人群
番茄紅素是類胡蘿卜素的一種，由于早從番茄中分離制得，故稱“番茄紅素”。番茄紅素的抗氧化能力是胡蘿卜素的3.2倍，是維生素E的100倍，人體無法制造番茄紅素，需從膳食中攝取，吃一個生番茄，只能吸收0.05毫克的番茄紅素。
1、前列腺疾病、腫瘤患者。
2、生活在環境污染嚴重地區者。
3、免疫力較低的中老年人群。
4、抗氧化，需延緩衰老者。
番茄紅素的功效
1、對防治前列腺疾病、前列腺癌、肺癌、胃癌、乳癌有奇效。
2、有效抑制癌細胞的擴散和復制，被西方國家稱為“植物黃金”。
3、保護細胞DNA免受自由基損害，防止細胞病變、突變、癌變。
4、含強力抗氧化生物活物質。
5、能促使細胞的生長和再生，美容祛皺，延緩衰老，維技皮膚健康。
番茄紅素的作用
1、預防和抑制癌癥
新研究成果表明，每天攝取30毫克番茄紅素，可以達到預防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多種癌癥的效果。人體無法合成番茄紅素，必須從膳食中攝取，吃一個生番茄只能吸收0.05毫克的番茄紅素。因此，在前列腺疾病的治療中，補充番茄紅素是必不可少的。
