中藥煎制方法很重要
當人們需要服用中藥的時候往往會讓中醫師或者自己在家將重要煎煮，那么在煎制中藥的時候，我們又不能很好的掌握，這樣往往讓藥物的效果不能很好的發揮。
一、掌握好火候是關鍵
中醫上面有“武火”、“文火”這兩種大小火，這也是很有科學道理的，一般的話都是先用大火煮開，然后改用小火，這樣就可以防止藥汁滿出來和干的太快。
對質地輕、具有升散、易揮發的藥，如花、莖、葉等，大火煎，沸后改小火煮10分鐘即可。
對質重、具有沉降、滋補類藥，如根、塊、礦物質等，大火煮開后，小火慢煎約50分鐘，使有效成分充分溶解在藥液之中。
有些重要只有通過小火才能將藥里面的毒性拍出來，比如說烏頭、狠毒等。有些中藥就是要大火才能阻止它的藥性揮發的太快防止改變其藥性。
另外，具體處方中還會見到先煎、后下、包煎、烊化、另煎、泡服、沖服等，這些特殊要求在前面已經有所交待。
二、選擇容器很重要
宜用砂鍋、瓦罐或搪瓷罐，忌用鐵鍋、銅鍋等金屬鍋。先用冷水浸泡使藥物變軟，有效成分易于滲透到水中，加水超過藥面二橫指。
浸泡時間，以花、葉、莖為主的藥物20分鐘左右;以根、種子、果實為主的藥物約30分鐘;以動物為主的藥物可長至60分鐘。外感祛邪藥物浸泡宜短，而內傷滋補藥浸泡宜長。
三、濾取藥汁應重視
首先應該將煎好的藥鍋離火3分鐘后濾取藥汁，不要等待藥液冷卻后取汁，因有些藥的有效成分冷卻后變成大顆粒容易沉淀而被棄之。
濾藥一定要用紗布網罩，可以去除藥汁中的雜質，尤其對有絨毛的藥物，容易刺激患者咽喉而致咳嗽、惡心，通過紗布濾藥很有益處。
了解以上煎制中藥的火候、容器和工序，是讓藥效得到大發揮的重要保證。
