食物功效
每100克豬肝中含有蛋白質21克、鈣11毫克、磷270毫克,以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素,配以黃芪、五味子,有利于蛋白質、鈣、磷等成分的吸收,對小兒長骨的發育甚為有利。
雞肝蛋皮粥
原料:新鮮雞肝50克,新鮮雞蛋一個,大米100克。
制法
1、先用清水洗凈大米,放入沙鍋內,加適量清水煮粥,至大米開花時為度;
2、然后將雞肝洗凈、剁泥,用香油適量炒熱,備用;
3、雞蛋去殼打勻,放鍋內加少許香油制成蛋皮,切碎。與熱雞肝一起放進粥內,煮至粥稠,待溫,加味料調味食用。每天2-3次。
食物功效
每100克雞肝中含蛋白質18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及豐富的鈣、磷等無機鹽。
豬骨菠菜湯
原料:新鮮豬脊骨250-500克,菠菜150-200克。
制法
用清水洗凈豬脊骨,砍碎,放入沙鍋內,加適量清水,先用旺火,后用文火煮2小時,然后將洗凈的菠菜放入湯中,再煮10分鐘,待溫,加入味料調味,飲湯吃菠菜。
食物功效
豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽,菠菜中所含的酶,對胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素的較好湯水。
溫馨提示
食療雖好,但對于小孩子長高只是起到輔助作用,孩子在身體發育期間還應當有適量的運動、充足的睡眠。幾樣合理配合好,對孩子長高菜會有全面的幫助!
總之,為了使孩子獲得長身體的充足營養,一定要讓孩子吃好、吃飽,并注意多樣化的食譜,重視食物的色、香、味、型和營養搭配,采取多種食物混合,以達到食物的互補作用,使身體獲得各種必需的營養素。要糾正孩子偏食、挑食等不良習慣。還要鼓勵孩子多運動、積極參加體育鍛煉,這也是促進孩子長高的重要因素。此外,要注意孩子的心理健康,因為心靈創傷、精神緊張、情緒壓抑,都會引起內分泌失調,影響孩子生長發育和身高的增長。
結語:相信大家看了本篇文章,已經知道了食療幫助兒童長高的方法了,健康合理的飲食,保證攝入充足的營養,對兒童長高具有很大的促進作用,所以大家不要認為長的高矮完全是遺傳因素決定的,這種想法現在應該不再保留了吧!