5、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液，30~120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。

　　6、食飲結合。飲酒時，吃什么東西不易醉?以吃豬肝好。這不僅是因為其營養豐富，而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。

　　三、酒后

　　1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，這些都是誤區，醋和茶都不能解酒。

　　2、酒醉后好不能喝濃茶，但可以喝點淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的食物，比如來一碗面條就非常好。

　　3、甜點加水果，飲酒后立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態。俗話說“酒后吃甜柿子，酒味會消失”，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果。

　　4、至于在飲酒之后，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。

　　5、酒后如發生嘔吐不止，應立即找來礦泉水一瓶灌下，以免胃里沒有東西而嘔出血來。

　　6、嘔吐完后，不可立即進食，尤其是燒烤一類食物。

　　7、睡覺之前請記住在床頭放置盛器一個，以免，睡后驚醒欲嘔吐在還未到達洗手間之前已然噴將出來。

　　8、翌日，若感胃酸，請服用胃舒平，等胃酸緩解后再喝水。

　　9、惹感胃痛，可適情況服用其他胃藥，且不可服用止疼藥，因為止疼藥對于胃疼療效勝微。

　　10、早點可選用豆漿、牛奶一類熱飲。若還需上班者，可選用脈動、紅牛等提神飲料，以保證不耽誤工作。

　　不僅僅要了解喝酒前吃什么不容易醉，同時還要了解喝酒的危害，就算你不會醉，但酒精同樣在侵蝕著你的健康。

　　結語：由此可見，喝酒的好處也是有很多的，能有效的降低膽固醇，預防膽結石，激發大腦智能，預防糖尿病等很多的作用，所以我們是可以適量的喝酒的。但是不能酗酒哦，這對自己和社會的危害都是很大的。同時，我們也要掌握喝酒的技巧，使得自己喝酒的時候不容易醉。