4、美發養血果脯

　　干品龍眼肉50克，小紅棗30克，桑椹子30克，枸杞子30克，蜂蜜適量。加水適量，用小火煎煮30分鐘，放入蜂蜜，煮至汁液粘稠即可。每天吃大約10克。此方有養血生發之作用，對面色蒼白、陰血虧損者尤為適合。

　　5、首烏肝片

　　何首烏60克，枸杞子15克，生豬肝200克，黃瓜200克，油、鹽、味精適量。將何首烏粉碎為粉末，加水300克熬至約100克的濃汁，放入豬肝片泡2-4小時;黃瓜切片。鍋內放油至五六成熟時，放入肝片過油，下蔥、姜末爆香出味，倒入黃瓜片、鹽、味精、少許首烏濃汁、豬肝片、發好的枸杞子，快速翻炒3-5分鐘即成。本品有補肝、祛風、益精、養腎之功。對頭發干枯、早白、早脫均有效，每周宜服用2-3次。

　　6、花生衣紅棗湯

　　花生米100克溫水中泡后，取花生衣與紅棗10枚同放入鍋內，用泡花生米的水，小火煎煮約半小時，加入適量紅糖即成。每日飲3次，飲湯食棗。此方有養血補血之效，適于身體虛弱者的生發、烏發。

　　7、蜜棗核桃羹

　　材料：蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。

　　做法：將蜜棗去核，洗凈，瀝干水分;與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮;待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關火食用。此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養血潤發。

　　功效：核桃性甘溫，能入腎肝肺經，能潤腸通便，又能補血黑須發，久服可以讓皮膚細膩光滑。而蜜棗能補肺潤燥，所以對頭發好處較多。

　　8、奶汁猴頭菇

　　原料：猴頭菇、純牛奶。

　　調料：鹽、雞精、高湯、淀粉。

　　做法：1、猴頭菇洗凈，切成大片，下入沸水中煮熟，待用;2、鍋內放適量純牛奶和高湯，用鹽和雞精調味后，放入猴頭菇，煮開后勾薄芡，即成。

　　功效：猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪，富含礦物質和維生素的優良保健食品，營養價值很高。它還含有人體所必需的多種氨基酸，經常食用對身體健康大有益處。猴頭菇也是出色的美發食品，對頭發的生長有很好的促進作用。

　　頭發干枯毛躁的原因

　　營養不良性黃發

　　主要是高度營養不良引起的，應注意調配飲食，改善機體的營養狀態。雞蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻中除含有大量的動物蛋白和植物蛋白外，還含有構成頭發主要成分的胱氨酸及半胱氨酸，是養發護的佳食品。