做法：
將木耳泡發，洗凈切絲，大米淘洗干凈，山楂洗凈，去核，切丁。
鍋中加600ml水，把木耳絲倒進去，開中火煮，水煮開后，把淘洗好的大米倒進去。
煮開后，改小火煮20分鐘，倒入切好的山楂丁，用勺子不停的攪拌10分鐘，可以使粥更快的變稠。
4、紅棗百合蒸南瓜
材料：
南瓜700克，紅棗10只，百合1個，白芝麻1小把，蜂蜜2湯匙。
做法：
南瓜去籽，用不銹鋼湯匙挖干凈里面的瓜馕，削去外皮，做成一個南瓜碗，紅棗清洗干凈，去核。
鮮百合清洗后，一片片摘開，把紅棗、百合裝進南瓜碗里面。
蒸鍋里放一個蒸架，水開后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分鐘，等稍涼后，小心把南瓜碗移到碟子上。
把碗里的汁水倒出來和蜂蜜攪拌一起，用刀切開南瓜碗，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻就可以吃了。
5、南瓜紅米豆漿
材料：
黃豆1杯，紅米1/2杯，南瓜1塊。
做法：
黃豆、紅米提前用清水浸泡過夜，南瓜去皮切小塊，將浸泡后的黃豆和紅米洗凈，與南瓜一同放入豆漿機。
