濕邪是夏天的一大邪氣，加上夏日脾胃功能低下，人們經常感覺胃口不好，容易腹瀉，出現舌苔白膩等癥狀，所以應常服健脾利濕之物。一般多選擇健脾芳香化濕及淡滲利濕之品，如藿香、蓮子、佩蘭等。

　　二是清熱消暑

　　夏日氣溫高，暑熱邪盛，人體心火較旺，因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物，如 酸角、菊花、薄荷、金銀花、連翹、荷葉等來祛暑。

　　三是補養肺腎

　　中醫認為，按五行規律，夏天心火旺而肺金、腎水虛衰，要注意補養肺腎之陰。可選用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺氣藥，如五味子等，可防出汗太過，耗傷津氣。

　　四是冬病夏治

　　所謂冬病夏治，即夏天人體和外界陽氣盛，用內服中藥配合針灸等外治方法來治療一些冬天好發的疾病。如用鮮芝麻花常搓易凍傷處，可預防冬季凍瘡;用藥膏貼在穴位上，可治療冬季哮喘和鼻炎。

　　夏季養生之道

　　1、佳調味品--食醋

　　酷夏熱出汗多，多吃點醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進食欲。醋還有很強的抑制細菌能力，短時間內即可殺死化 膿性葡萄球菌等。對傷寒、痢疾等腸 道傳染病有預防作用。夏天人易疲勞、困倦不適等，多吃點醋，很快會解除疲 勞，保持充沛的精力。

　　2、佳蔬菜--苦味菜

　　夏季氣溫高濕度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。此時，吃點苦味蔬菜大有裨益。中醫學認為，夏季人之所以不爽緣于夏令暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃。而苦味食 物可通過其補氣腎、健脾燥濕的作用，達到平衡機體功能的目的。現代科學 研究也證明，苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能 的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲 公英、蓮子、百合等都是佳品，可供選擇。

　　3、佳湯肴--番茄湯

　　夏令多喝番茄湯既可獲得養料，又能補足水分， 一舉兩得，番茄湯(燒好待冷卻后再喝)，所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌 和保護心臟的功效，適合于男子。

　　4、佳肉食--鴨肉

　　切莫以為夏季只宜吃清淡食物，而夏季照樣能進 補，關鍵在于選準補品。這里向你推薦鴨肉，鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋 白質等養料，而且能防疾療病。其奧妙在于鴨屬水禽，性寒涼，從中醫熱者 寒之的治病原則看，特別適合體內有熱、上火的人食用，如低燒、虛弱、食 少、大便干燥和水腫等多見于夏季。鴨與火腿、海參共燉，燉出的鴨汁善補五 臟之陰;鴨肉同糯米煮粥，有養胃、補血、生津之功，對病后體虛大有裨益; 鴨同海帶燉食，能軟化血管、降低血壓，可防治動脈硬化、高血壓、心臟病; 鴨肉和竹筍燉食，可治痔瘡出血。

　　5、佳飲料--熱茶

　　夏天離不開飲料，首選的既非各種冷飲制品，也不是啤酒或咖啡，而是極普通的熱茶。茶葉中富含鉀元素(每100克茶水中鉀的 平均含量分別為綠茶10.7毫克，紅茶24.1毫克)，既解渴又解乏。據英國專家的試驗表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品，乃是消暑飲品中的佼佼者。

　　6、佳營養素--維生素E