材料:甜杏仁(去皮尖)10克,大米50克。

　　做法:將甜杏仁研成泥狀,將大米淘洗干凈,兩味相和,加適量水煮開,再用慢火煮爛即成。

　　用法:每日2次,可作早晚餐,溫熱隨量服食。

　　本品止咳平喘。適用于咳嗽,氣喘。健康人經常食用,能防病強身。

　　大量飲水

　　攝取大量的水分有助于稀化粘痰,使其容易咳出,白開水和果菜汁都是很好的康復飲料,梨汁、西瓜汁、蘋果汁、蘿卜汁等都是止咳的良藥,每天不妨喝它4—5大杯。但注意不要加糖和鹽,如果想喝甜的,可以加一點蜂蜜,蜂蜜有潤肺通便的作用,有利于癥狀的減輕。

　　咳嗽不能吃的東西

　　寒涼食物

　　咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料。此時如飲食過涼，就容易造成肺氣閉塞，癥狀加重，日久不愈。

　　肥甘厚味食物

　　中醫認為咳嗽多為肺熱引起。在咳嗽時胃腸功能比較薄弱，油炸食品可加重胃腸負擔，且助濕助熱，滋生痰液，使咳嗽難以痊愈。

　　魚腥蝦蟹

　　咳嗽患者在進食魚腥類食品后咳嗽加重，這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。對某些魚、蛋過敏的人更應注意，其中以白鰱、帶魚影響大。

　　甜酸食物

　　酸食常斂痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽難愈。咳嗽嚴重時蘋果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃，吃甜食也會助熱，使炎癥不易治愈。

　　橘子

　　許多人認為橘子是止咳化痰的，于在咳嗽時大多吃橘子。實際上，橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而生熱生痰。

　　補品

　　不少人給體質虛弱的患者服用一些補品，但當人們咳嗽未愈時應停服補品，以免使咳嗽難愈。

　　注意事項

　　咳嗽常見疾病里難治的，難在可能引起咳嗽的原因太多，咳嗽種類多，就難根治，不根治，就難好，不快好，就影響更大，情況更復雜，還會引起嚴重的后果。治療咳嗽，重要的是找原因，找到原因，辯證施治。

　　總結：咳嗽時常見的疾病之一，尤其是在多雨的季節。那么，在治療咳嗽方面的方法也很多，大家切記不可有病亂投醫，要找準病根，對癥下藥。不然的話不但不能治好病，還有可能引起其它癥狀。所以大家一定要注意。