三伏天吃什么

　　三伏天可謂是夏季為炎熱的時候，那在三伏天吃什么才更健康呢?下面幾種蔬菜瓜果小編建議大家可以多吃，多多關注牢記夏季養生小常識，吃出健康、涼爽夏季。

　　1、蓮子。熱天心臟脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便干結、腹脹者，好少吃。

　　2、黃瓜。爽口、清熱、解暑，還能增進食欲。脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者好少吃。

　　3、菊花。清香宜人的甘菊花瓣中含有17種氨基酸，還富含維生素及多種微量元素，可清熱解毒，適用于防治風熱感冒及咽喉腫痛。體質偏寒的人要少喝。

　　4、綠豆。綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。對于因日曬導致的皮膚瘙癢皮膚瘙癢或出現紅疹的人，吃綠豆可緩解癥狀。但有四肢乏力、腹瀉等癥狀的老人、兒童則不宜食用。

　　5、苦瓜。苦瓜具有增進食欲、健脾利胃、助消化的功效，還有助于促進血液循環、舒張血管。但不宜過量食用，否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。

　　6、蜂蜜。據《本草綱目》記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效。早起后，喝一大杯溫蜂蜜水，有助于化解暑熱。不過，一歲以內的嬰幼兒、肝硬化患者不宜飲用。

　　7、海帶。海帶有助于清除體內的積熱，還可以對付因出汗過多導致的體力透支。夏天是心腦血管疾病的高發季節，海帶中含有的多種營養物質，具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用，對心腦血管疾病患者大有裨益。但海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。

　　8、綠茶。夏天午后，喝杯綠茶，不僅清熱消暑，還能解毒、止渴。喝綠茶具有堅固牙齒、保護毛細血管及提神作用。另外，大量出汗后喝綠茶可以幫助身體補充流失的鉀元素，提高耐熱能力。綠茶性偏寒，胃不好的人喝容易脹氣。

　　9、白菜。白菜性平寒、味甘，有清熱、養胃、解毒的功效，尤其適宜脾胃虛弱或病后體虛者食用，并有防治習慣性便秘的作用。白菜煮熟后，別放置過久，以免滋生細菌。

　　10、冬瓜。適用于煩熱、小便不利、咳喘、高血壓癥患者。脾胃虛寒、腎虛者應少吃。