4、燉煮好，放入適量冰糖水調味即可食用(根據個人口味不同，冰糖水改為鹽也可)。
三 品名：龜苓膏燕窩
主料：燕窩、龜苓膏、銀耳
調料：蜂蜜、冰糖水
功效：止咳潤肺
做法
1、燕窩泡發、挑洗好，若選用燕安居純凈燕窩，可跳過此步驟;
2、燕窩燉煮好備用;
3、銀耳發制好，用蜂蜜調制好;
4、龜苓膏放入盤中，燕窩、銀耳搭配龜苓膏即可食用，可根據個人口味適當放入冰糖水。
四 品名：燕窩沙拉
主料：燕窩
配料：蘋果、梨、香瓜、橙子、木瓜
調料：沙拉醬
做法
1、燕窩泡發、挑洗干凈備用，若選用燕安居純凈燕窩，此跳過此步驟;
2、各種水果洗凈，切成小方塊狀;
3、水果塊用沙拉醬拌好;
4、燕窩燉煮好，放如水果沙拉上即可食用。提示：水果切塊后要瀝干水分
