西洋參怎么吃
文火燉煲
將西洋參與鴨、雞、排骨一起煲湯或燉煮,可以起到補益作用。但值得注意的是,長時間的高溫蒸煮容易破壞西洋參中珍貴的營養元素等。所以時間不宜太長,肉熟即可。
含化法
一般是在早飯前和晚飯后服用，每天用量為2到4克，好在含服前，先將西洋參片在鍋中蒸軟后再服用，比較好咀嚼。
沖粉法的話
可以購買西洋參粉，同時需要用濾紙過濾一下，防止大顆粒的粉末進入口中。
燉服法
就需要在早飯前服用，取西洋參片2到5克，先用水浸泡，然后就碗口密封好后，放進鍋中隔水蒸燉20到30分鐘后就可以取出冷卻食用。也可以適量地加入一些枸杞子，效果會更好。
做湯法
取5克西洋參，這個很簡單，就是在煮湯時一同放入共煮，每日服用一次。
蒸服法
需要一個雞蛋與5克的西洋參粉，加適量水后，保持些許粘稠，不要太稀，然后攪拌均勻，放進鍋里一起蒸，熟后服用。
