流言：天然的、草本的減肥產(chǎn)品是安全有效的。
真相： 那些打著“純天然”或者“草本”旗號的減肥產(chǎn)品并不一定安全。這些產(chǎn)品通常都沒有用科學(xué)的檢驗(yàn)方法證明其安全性或有效性。比如，含有麻黃的草藥產(chǎn)品(目前美國政府已經(jīng)禁止這類產(chǎn)品銷售)就造成了嚴(yán)重的健康問題，甚至有致人死亡的案例。聲稱不含麻黃的新產(chǎn)品并不一定毫無安全隱患，因?yàn)檫@些產(chǎn)品可能會含有與麻黃類似的成分。
建議： 使用任何減肥產(chǎn)品之前，一定要向?qū)I(yè)的醫(yī)療服務(wù)人員咨詢。有些純天然減肥產(chǎn)品或草藥減肥產(chǎn)品可能會對人體造成傷害。
流言：“我想吃就吃，依然能甩掉肥肉。”
真相： 想要達(dá)到減重的效果，你必須使自己消耗的熱量多過攝取的。吃任何你想吃的食物并減輕體重是可以實(shí)現(xiàn)的，但你必須要限制自己每天飲食攝入的卡路里，同時(shí)增加體育運(yùn)動量。控制食量是關(guān)鍵，可以嘗試吃少一點(diǎn)并選擇那些熱量較低的食物。
建議： 減肥時(shí)，你仍舊可以吃你喜歡的那些食物。不過，需要注意控制攝入的卡路里總數(shù)。
流言：低脂或脫脂食品意味著沒有任何熱量。
真相： 低脂或脫脂食品通常只是與對應(yīng)的相同份量的全脂產(chǎn)品相比，熱量比較低。但是，很多加工過的低脂或脫脂食品其實(shí)與對應(yīng)地全脂食品所含熱量相差無幾，甚至?xí)唷＿@是因?yàn)椋@些加工過的食品添加了糖、面粉或淀粉增稠劑以改善因?yàn)槊撝鴵p失的風(fēng)味和質(zhì)地。正是這些成分使這些食品的熱量提高了。
流言：快餐永遠(yuǎn)都是不健康的選擇，節(jié)食期間應(yīng)該堅(jiān)決抵制快餐。
真相： 只需要掌握一點(diǎn)小技巧，還是可以把快餐納入到健康減重計(jì)劃當(dāng)中去的。
建議： 不要點(diǎn)超大套餐，或者跟朋友分吃一份超大套餐。不要喝碳酸飲料，用水或者脫脂牛奶取代之。選擇沙拉和烤制的食物，比如烤雞胸三明治或者小漢堡。像薯?xiàng)l和炸雞這類油炸食品都是高脂肪高熱量的，所以要做到偶爾才點(diǎn)一次、點(diǎn)小份或者與朋友分而食之。同樣，高脂高熱量的佐餐配料，比如全脂蛋黃醬、沙拉調(diào)料、培根和奶酪，也應(yīng)該盡量少用。
流言：減少進(jìn)餐次數(shù)是減肥的好方法。
真相： 研究表明，不吃早餐和白天進(jìn)餐次數(shù)較少的人往往比那些堅(jiān)持健康早餐和每天進(jìn)食4-5次的人更重。這也許是因?yàn)樘^某一餐不吃的人之后會感覺更餓，因而下一餐會吃比正常情況更多的食物。也可能是因?yàn)樯倭慷啻蔚剡M(jìn)食能夠幫助人控制食欲。
建議： 少食多餐，選擇多樣的健康、低脂、低熱量的食物，能讓你更好地控制體重。
流言：馬無夜草不肥，晚上8點(diǎn)之后吃東西會長胖。
真相： 什么時(shí)間吃東西并不重要。你吃的是什么和吃了多少，還有你這一天究竟做了多少運(yùn)動，這些才是決定你的體重是增是減還是保持不變的關(guān)鍵。不管你什么時(shí)候吃東西，多吃下去的那些卡路里總會變成脂肪囤積起來的。
建議： 如果想睡前來口小零食，你好先想想自己今天已經(jīng)吃掉了多少卡路里。另外，要盡量避免晚上邊看電視邊吃零食，因?yàn)楫?dāng)你被電視節(jié)目分散了注意力的時(shí)候，會不知不覺吃得過多。
流言：如果你想減肥，那舉重并不是什么好主意，因?yàn)檫@種運(yùn)動會讓你變得很“粗壯”。
真相： 經(jīng)常舉重或進(jìn)行俯臥撐、仰臥起坐一類的力量訓(xùn)練事實(shí)上可以幫助你保持或者降低體重。因?yàn)檫@些運(yùn)動能幫助你增長肌肉，而肌肉要比身體脂肪消耗更多熱量。所以，如果你有更多的肌肉，即便坐著不動，身體也會消耗更多熱量。每周抽出2-3天進(jìn)行力量訓(xùn)練，并不會讓你變得“虎背熊腰”。只有高強(qiáng)度的力量訓(xùn)練，加上特定的遺傳背景，才能夠練出很大塊的肌肉。建議： 除了用大部分時(shí)間來進(jìn)行中等強(qiáng)度的體育運(yùn)動(比如30分鐘內(nèi)快走2英里，約3.2千米)外，盡量每周花2-3天時(shí)間做一些力量練習(xí)。你可以舉重、用大號拉力帶(彈力繩)練習(xí)、做俯臥撐或仰臥起坐，或者做需要舉重物或者挖坑的家務(wù)勞動和園藝工作。力量訓(xùn)練能夠在鍛煉肌肉消耗熱量的同時(shí)讓你骨骼強(qiáng)健。
