專家稱，雞動風(fēng)助肝火，引起肝木偏亢，多吃容易引起慢性肝炎和高血壓等病的復(fù)發(fā)。

　　三、不妨喝點菊花茶

　　清明前后，也不妨喝一些菊花茶。中醫(yī)認(rèn)為，菊花能疏風(fēng)清熱，有平肝、預(yù)防感冒、降低血壓等作用。而現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，菊花有擴張冠狀動脈、增強心肌收縮力、改變心肌缺血的功用。

　　菊花與桑椹同泡茶喝，桑椹有養(yǎng)血柔肝，益腎潤肺的作用，可以收到肝肺同養(yǎng)的效果。但是，一定要注意的是，久服菊花，疏泄太過，又會使肝木失于滋養(yǎng)，反倒傷肝。因此飲用菊花茶一定要適量。

　　四、薏米山藥粥

　　【原料】薏米、山藥各十克，梗米一百克。

　　【做法】將原料洗凈后加水煮成粥。

　　【功效】健脾滲濕、滋補肺腎。

　　五、口蘑白菜

　　【原料】 白菜250克，干口蘑3克，醬油、白糖、精鹽、味精、植物油適量。

　　【做法】 白菜洗凈切成3厘米段，口蘑溫水泡發(fā)。油入鍋內(nèi)燒熱后，將白菜入鍋炒至七成熟，再將口蘑、醬油、糖、鹽、入鍋，炒熟后，放入味精攪拌均勻即成。

　　【功效】 清熱除煩，益胃氣、降血脂。適宜于高血壓、冠心病、牙齦出血者。

　　清明節(jié)的習(xí)俗

　　蕩秋千

　　這是我國古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千，意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老，早叫千秋，后為了避忌諱，改為秋千。古時的秋千多用樹椏枝為架，再栓上彩帶做成。

　　后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進健康，而且可以培養(yǎng)勇敢精神，至今為人們特別是兒童所喜愛。

　　蹴鞠

　　鞠是一種皮球，球皮用皮革做成，球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠，就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的，初目的是用來訓(xùn)練武士。