西蘭花營養豐富且全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。維生素C能夠促進消化吸收，改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，降低血脂。
西蘭花屬于高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，纖維在胃內吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產生飽腹感，有助于減少食量，對控制體重有一定作用。粗纖維還能夠潤腸通便，幫助排清宿便，讓小腹變得平坦。而且100克的西蘭花只有33大卡的熱量，絕對是減肥MM的不二之選哦。
5、白菜
白菜含有豐富的膳食纖維，可增強腸胃的蠕動，減少糞便在體內的存留時間，加強消化吸收功能，能夠潤腸通便，減少體內堆積毒素。白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多余的膽固醇。另外，大白菜含水量豐富，高達95%，所含熱量極少，不會導致熱量超標而變成脂肪堆積在體內。白菜還含有豐富的維生素C和維生素E，多吃對養顏美容有好處。
1、鹽水清腸是受大眾親睞的清腸方法
鹽水清腸是指在晨起空腹的狀態下喝一定量的鹽水，然后配合瑜伽運動達到清腸的效果。鹽水清腸方法簡單，能刺激腸胃的蠕動，促進血液循環，排出體內毒素。
2、食物清腸是指通過食療方法達到清腸效果
常見的清腸食物有清腸蔬菜和清腸水果，其中清腸蔬菜包括蘿卜葉、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍等，清腸水果包括檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。食療清腸健康、安全，不少人選擇這種方法清腸。
3、清腸茶
目前市面上很多清腸茶都聲稱有清腸排毒功效，因此很多愛美者都喜歡選用這些清腸茶來清腸。
4、大腸水療是一種利用水和醫療設備清洗腸道的方法
是將潔凈的水通過機器施壓，經插管從肛門灌入腸內，保留一段時間后，可促進腸道排便，從而起到清洗結腸的作用。大腸水療屬于逆行清腸方式，主要清洗結腸部分。
