原料：雪蛤、雪梨、白木耳、冰糖水。
做法
1.梨子去皮，中間挖空，用鹽水洗一下以防發黃。
2.雪蛤發好后，把雜質挑凈，放入中空的雪梨中，加白木耳和冰糖水一起燉至熟。
4、木瓜燉雪蛤
開放分類： 文化、飲食、烹飪、菜譜
材料：木瓜一個(約一斤半重)，雪蛤膏5克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖一兩(減肥者可不用)。
做法
1.雪蛤膏用水浸四小時或者一晚，揀去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2.木瓜洗干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內。
3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾后注入木瓜盅內，加蓋，用牙簽插實木瓜蓋，隔水燉一小時即可。
功效：雪蛤燉木瓜有很大的營養功效，它可以健脾消食 抗疫殺蟲 通乳抗癌 補充營養 抗痙攣 強身健體 護膚美膚 治療皮膚之傷 滋補佳品 降血壓 清肺 開胃護肝 防癌抗癌 促進胃腸蠕動 防癌抗癌 降血壓 強心安神 滋養補虛、止遺澀精 抗癌抗癌 降血壓、降膽固醇 保肝護肝 預防骨質疏松 防治腦供血不足 防治心血管病 恢復體力 預防膽結石 木瓜《本草綱目》：“木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，治腰酸背痛，降血壓。”民間也流傳有各種關于木瓜功效秘方，其中被女性關注的就是豐胸美膚的功效了。美白效果也很好。
結語：看了上文的介紹，我想大家都應該知道雪蛤的功效與作用有哪些了吧!還有小編為大家推薦的一些雪蛤的做法，感興趣的朋友們可以試試哦!
