1、綠色蔬菜

　　如菠菜、韭菜、黃瓜、芹菜、大蒜等，這些蔬菜都含有豐富的維生素和纖維素，可降低人體對膽固醇的吸收。尤其是芹菜，對冠心病伴高血壓病人具有降低血壓、鎮(zhèn)靜安神的作用。

　　2、白色食物

　　冠心病患者吃什么好，如燕麥粉、燕麥片。能有效降低血甘油三酯、膽固醇，每日以食用50克為宜，不能過量。還要多喝牛奶，因為牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等多種人體需要的物質(zhì)，能抑制膽固醇的含量，有助于防止冠心病進一步發(fā)展。

　　3、紅色食物

　　每天可以飲少量紅葡萄酒，但不能過量，以50-100毫升為宜。還可適當補充瘦豬肉、牛肉等紅色肉類，尤其要多吃羊肉和狗肉，因為羊肉和狗肉屬于熱性食物，產(chǎn)熱量大，能夠御寒。可以控制血壓上升。

　　4、多吃蔬菜和水果

　　多吃蔬菜和水果有益于心臟。蔬菜和水果是人類飲食中不可缺少的食物，含有豐富的維生素C、無機鹽、纖維素和果膠。

　　5、胡蘿卜素的食物

　　冠心病患者吃什么好，凡綠色蔬菜或黃色蔬果中含有較多的胡蘿卜素，它具有抗氧化的作用，增加血管韌性，使血管彈性增加，預防冠心病，應多吃胡蘿卜等含胡蘿卜素高的食物。

　　6、含維生素C的食物

　　維生素C能夠影響心肌代謝，大劑量維生素C可使膽固醇氧化為膽酸而排出體外。獼猴桃、柑桔、檸檬和紫皮茄子含有豐富維生素C，應多吃含維生素C較多的食品。

　　7、飲食方式合理化

　　為了控制體重，必須注意節(jié)制飲食，逐漸糾正肥胖、減輕心臟負擔、保護心臟是非常重要的。冠心病的營養(yǎng)與飲食，原則應該是:低熱量、低脂肪、低膽固醇、低鹽，高蛋白、高維生素、高纖維素，避免刺激，少食多餐，容易消化。

　　多吃蔬菜和水果的好處是，既能補充體內(nèi)所需的維生素和無機鹽，又能通利大便，預防便秘。血脂過高和血脂代謝紊亂，是引起冠心病的基礎之一，因此勿食用含膽固醇高的食物如肥肉、動物脂肪、動物內(nèi)臟(豬肝、腎、腦、魚子等)。

　　因此，冠心病患者每天吃1～2個蛋黃，對人體的保健是非常有益的。另外，在飲食方面宜采用定時、定量和少食多餐的方法。一日好吃4～5餐，每餐吃八分飽，如果每餐都吃得過飽，使胃腔過大，經(jīng)常處于緊張狀態(tài)，就會影響膈肌活動。切忌暴飲暴食，否則易誘發(fā)心絞痛或心肌梗死的發(fā)生。

　　結(jié)語：通過上文了解我們知道，冠心病的發(fā)病和飲食營養(yǎng)有著直接或間接的關系，所以注重合理飲食，是防治發(fā)生冠心病的主要措施之一。如果您出現(xiàn)上述冠心病癥狀一定要及時到醫(yī)院確診哦。