1、“偏食”是造成貧血的一大主因
尤其對現代人來說，如果長期拒絕食用某些食物，或只挑幾種食物吃，所得到的營養僅限于部份，無法滿足全身所需，久而久之就會醞釀成“缺鐵性貧血”。
2、“出血性貧血”
這是一種因一時局部大量出血所造成的癥狀，如嘔血、鼻血、血崩、產后及術后出血等，這些都會造成短暫性的貧血。
3、寄生蟲病、癌癥等慢性消耗精力的疾病所苦，即使不見明顯的出血癥狀，體內無形中亦會產生血份耗損，成為血虛、血虧的現象。
4、生活習慣
如果生活工作繁忙、不能按時進食，或是長期惡性減肥，僅以低卡餅干、水果裹腹，而造成肉、魚、蛋、乳等蛋白質不足，體內因此無法攝取造血所需的養份，也會成為貧血癥。
5、腸胃疾病
如果腸管消化效果受到影響，使得脾胃日益薄弱，妨礙了鐵質的吸收，而且食物中鈣和磷的吸收不足，間接影響鐵質的吸收與利用，這些也都是造成貧血的因素。
6、慢性的發炎、中毒或污染問題，腎功能不好、肝功能欠佳、紅斑性狼瘡等自體免疫疾病，都有可能引起貧血。
胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，是適合貧血的人吃的食物，而且還可以用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，我個人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。
發菜→→→
