糖尿病人食譜
香蔥拌豆腐
材料：嫩滑豆腐2件，香菜(芫荽)1棵，香蔥醬材料︰，大蔥2根，洋蔥1/2顆，鹽1茶匙，胡椒粉1茶匙，麻油11/2湯匙，花生油11/2湯匙，花生醬11/2湯匙
做法
1.豆腐洗凈，用沸水略燙。橫、直各切一刀成4小方塊，擺放碟中。
2.大蔥、洋蔥、香菜分別切碎，待用。
3.鍋燒熱，加入麻油、花生油各1 1/2湯匙。放入大蔥和洋蔥爆至金黃色，下鹽、胡椒粉和花生醬拌勻，即成香蔥醬。
4.香蔥醬澆豆腐上，撒上香菜碎，即可進食。
海蜇絲拌黃瓜
主料：海蜇絲一袋 黃瓜一根
輔料：白醋一小勺 味精少許 香油少許 白芝麻適量 白糖一小勺 大蒜三瓣
做法：
1. 將海蜇絲用清水沖洗兩遍，然后用清水浸泡15分鐘。(海蜇我買的是袋裝的，用起來比較方便)。
2. 黃瓜洗凈切細絲，蒜拍破切成蒜末。
3. 將海蜇絲，黃瓜絲，蒜末放到盆中加入【輔料】中的所有調味料拌勻。
結語：看了上文的介紹，我想大家都應該知道哪些食物是不適合糖尿病患者食用的吧!還有小編為大家推薦的一些適合糖尿病患者食用的水果和食譜，糖尿病人可以試試哦!
