孫思邈7歲的時候，就認識一千多字，每天能背誦上千字的文章。20歲的時候對《老子》、《莊子》以及佛教經典已經無所不通了。幼聰穎好學，自謂“幼遭風冷，屢造醫門，湯藥之資，罄盡家產”。及長，通老、莊及百家之說，兼好佛典。年十八立志究醫，“頗覺有悟，是以親鄰中外有疾厄者，多所濟益”。到了20歲，就能侃侃而談老子、莊子的學說，精通道教典籍，被人稱為“圣童”。

　　但他認為走仕途，做高官太過世故，不能隨意，就多次辭謝了朝廷的封賜。隋文帝讓他做國子博士，他也稱病不做。唐太宗即位后，召他入京，見到他50多歲的人竟能容貌氣色、身形步態皆如同少年一般，十分感嘆，便道：“所以說，有道之人真是值得人尊敬呀!像羨門、廣成子這樣的神仙人物原來世上竟是有的，怎么會是虛言呢?”皇帝還想授予他爵位，但仍是被孫思邈拒絕了。高宗繼位后，又邀他做諫議大夫，也未被允。孫思邈歸隱的時候，高宗又賜他良駒，還有已故的鄱陽公主的宅邸居住，就連當時的名士宋令文、孟詵、盧照鄰等文學大家都十分尊敬他，以待師長的禮數來侍奉他。玄武門之變發生于唐高祖武德九年(626年)。唐太宗即位之后怎么也應該在627年后召見的孫思邈。按傳說 孫思邈出生于541年的話，此時的他應該已經80多歲高齡了。再者二十三年五月，太宗去世，李治即位，是為唐高宗，時年二十二歲。次年(650年)改元永徽。這時高宗怎么可能邀請一百多歲高齡的孫思邈做諫議大夫?所以說傳說生于541年死于682年是不成立的。據推算應該是生于570年左右，死于640年左右。

　　后世評價

　　孫思邈還對良醫的診病方法做了總結：“膽欲大而心欲小，智欲圓而行欲方。“膽大”是要有如赳赳武夫般自信而有氣質;“心小”是要如同在薄冰上行走，在峭壁邊落足一樣時時小心謹慎;“智圓”是指遇事圓活機變，不得拘泥，須有制敵機先的能力;“行方”是指不貪名、不奪利，心中自有坦蕩天地。”

　　這就是孫思邈對于良醫的要求。其實，何止于醫者，僅從為人的角度上來講，恐怕要做一個有氣度、有擔當的人，也不悖此道吧!

　　孫思邈是古今醫德醫術堪稱一流的名家，尤其對醫德的強調，為后世的習醫、業醫者傳為佳話。他的名著《千金方》中，也把“大醫精誠”的醫德規范放在了極其重要的位置上來專門立題，重點討論。而他本人，也是以德養性、以德養身、德藝雙馨的代表人物之一，成為歷代醫家和百姓尊崇倍至的偉大人物。

　　唐代名醫孫思邈被尊為藥王，他卻不用動物入藥。他說：“自古名賢治病，多用生命以濟危急，雖曰賤畜貴人，至于愛命人畜一也。損彼益己，物情同患，況于人呼!夫殺生求生，去生更遠。吾今此方所以不用生命為藥者，良由此也。”(《備急千金要方》)