五、芹菜金菇豬肉湯

　　材料：香芹 (中國(guó)芹菜)、金菇各 350 克，紅蘿卜(去皮、切塊 )300 克， 豬肉400 克，生姜1 片，鹽適量。

　　做法：瓦煲內(nèi)加清水，煲至水沸后，入紅蘿卜塊、生姜片和豬肉，用中火煲1.5 小時(shí)， 再放入香芹段和金菇，稍滾，加鹽調(diào)味即可。

　　功效：清熱解毒， 利尿降壓。適應(yīng)于肝陽(yáng)上亢型高血壓患者食用。

　　六、蘆筍蓮火腿粟米湯

　　材料：罐頭蘆筍240 克，罐頭粟米160 克， 鮮蓮100 克，火腿末少許，鹽、水淀粉、雞油、雞湯各適量。

　　做法：蘆筍切成 4 厘米長(zhǎng)的段，下鍋加雞湯、味精、鹽煨3 分鐘左右取出，抹干水分，分3 行排在長(zhǎng)盤內(nèi)。鮮蓮洗去黃衣，拿出蓮心和粟米同時(shí)下鍋，加入雞湯、鹽、味精，待燒透后用水淀粉勾芡，加入雞油攪勻，淋在蘆筍面上，撒上火腿末即可。

　　功效：調(diào)中開(kāi)胃，軟化血管，降壓消脂。適用于高血壓、肥胖病等。

　　七、山楂荷葉豬肉湯

　　材料：瘦豬肉250 克，山楂30 克，荷葉半張，決明子30 克，大棗4 枚，調(diào)料適量。

　　做法：

　　①將豬肉洗凈切塊;山楂、決明子、大棗洗凈;荷葉洗凈切條，備用。

　?、谏冲亙?nèi)加水適量，放入山楂、決明子、大棗、荷葉，煎沸 30-40 分鐘，去渣，加入豬肉塊，煮熟后調(diào)味即成。每日 1 劑。

　　功效：清肝泄熱，消滯和胃。適用于肝郁化火，風(fēng)陽(yáng)上擾型高血壓，癥見(jiàn)頭痛眩暈，面赤目紅，煩躁易怒，口苦咽干，小便黃少，大便干結(jié)，舌質(zhì)紅或邊紅，脈弦數(shù)有力。

　　兩款中藥湯

　　八、七子湯

　　【處方組成】決明子24克，枸杞子12克，菟絲子12克，女貞子15克，金櫻子9克，沙苑子12克，桑椹子12克。

　　【用法用量】每日1劑，水煎服。

　　【功能主治】滋肝補(bǔ)腎，降壓熄風(fēng)。主治肝腎陰虛性高血壓。

　　九、五皮湯

　　【處方組成】桑白皮50克，大腹皮30克，赤茯苓皮15克，陳皮9克，生姜皮6克。

　　【用法用量】每日1劑，水煎服。

　　【功能主治】行氣導(dǎo)滯，利水散濁。主治高血壓危象。

　　【加減】如頭痛劇烈，伴惡心、嘔吐、失眠時(shí)，加天麻、鉤藤;如精神錯(cuò)亂、軀體木僵、抽搐、視力模糊時(shí)，加天麻、僵蠶;如胸悶痛時(shí)加瓜蔞皮、丹參。