西洋參片的吃法

　　煮服法

　　將西洋參切片，取3克放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。

　　燉服法

　　將西洋參切片，每日取2～5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3～5小時(shí)，碗口加蓋，再將基置于鍋內(nèi)，隔水蒸燉20～30分鐘，早飯前半小時(shí)服用。

　　蒸服法

　　將西洋參用小火烘干，研成細(xì)末，每次取5克，用1個(gè)雞蛋拌入，蒸熟后服用。

　　含化法

　　將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的小玻璃瓶?jī)?nèi)或小磁瓶?jī)?nèi)，每日早飯前和晚飯后各含服2～4片，細(xì)細(xì)咀嚼咽下。

　　沖服法

　　將西洋參用小火拱干，研成細(xì)粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用開(kāi)水沖入，加蓋后5分鐘，可分?jǐn)?shù)次服用，以空腹飲用為佳。

　　配棗法

　　取新鮮的西洋參20克，大棗5枚，加水適量，隔水燉成參棗湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。

　　燉雞法

　　將老母雞去內(nèi)臟洗凈，取西洋參50克放入雞肚內(nèi)，再用線縫合雞肚，加水淹沒(méi)雞體，不加鹽，先用大火燒開(kāi)，再用小火燉，燉至雞肉熟爛，湯液剩下三分之二即可，每天吃一小碗雞肉和湯。

　　另外，需要注意的是吃西洋參期間，不要喝茶、咖啡、吃蘿卜等食物，以免降低療效。

　　結(jié)語(yǔ)：西洋參的功效與作用是毋庸置疑的，看了以上文章的介紹我們就了解到，西洋參同樣具有滋補(bǔ)身體，保健延年的功效，經(jīng)常食用還能有效提高自身免疫力。老人經(jīng)常食用的話建議搭配一些養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)，效果會(huì)更好哦。例如廣場(chǎng)舞荷塘月色就是不錯(cuò)的選擇。