薏米適用人群
一般人群均可食用。
1. 適宜各種癌癥患者、關節炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養不良粗糙者、適宜肺痿、肺癰者食用
2. 據前人經驗，婦女懷孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。
食用薏米應注意事項
1.因為薏仁會使身體冷虛，虛寒體制不適宜長期服用，所以懷孕婦女及正值經期的婦女應該避免食用。
2.薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化!
3.薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當作藥品。所以有高血脂癥狀的患者，還是要找醫生治療，千萬不可以自行食用薏仁來治療!
材料：取薏米30克，白糖適量作原料。
制作：將薏苡仁洗凈，置于砂鍋內，加水適量，再將砂鍋置武火上燒沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟爛后加入白糖即成，隨意飲食。
功效：能健脾除濕，減肥消腫。
結語：文章雖然只給大家介紹的四種薏米的食療法，但它的養生功效遠遠不止這些，由文章可以看出薏米大的作用就是除體內濕氣，日常生活中可以適當的多吃些，當然吃薏米的那些注意事項還是要重視的。吃完薏米后不妨跳廣場舞荷塘月色，適當的運動可以加速濕氣的排出。
