美味養肝湯

　　紅棗湯

　　材料：7顆紅棗、400毫升水， 紅棗

　　做法：

　　1、將紅棗剪7刀，先放到煲里。

　　2、約400毫升的水，把水煮開后，直接沖到已放好紅棗的煲里，蓋上鍋蓋，等八小時后(一個晚上)

　　3、(第二天早上)開溫火，就是煤氣爐頭小的火，燉煮1個小時候，就是養肝湯了。

　　枸杞羊肝湯

　　材料：羊肝100克、草菇20克、胡蘿卜5克、生姜1小塊、杜仲10克、枸杞5克、何首烏5克。

　　做法：

　　1、生姜、胡蘿卜、草菇洗凈均切薄片。三味中藥用冷水浸泡、洗凈備用。

　　2、羊肝洗凈切厚片，加入生姜片、料酒，拌勻腌10 分鐘，再放入沸水燙一下，撈出洗凈。

　　3、用杜仲、何首烏和骨頭事先熬好高湯，再放入生姜片、胡蘿卜片、草菇片、精鹽、枸杞和羊肝片一起燒開。

　　4、加入白胡椒粉，燉煮約10分鐘即可出鍋。

　　豬肝湯

　　做法：

　　1、將豬肝切成方塊，先放置麻油半勺，豬肝下鍋炒至變色往后馬上起鍋。

　　2、在鍋中放水，水開往后放入豬肝，值到全熟。

　　綠豆湯

　　做法：

　　1、綠豆洗凈，冷水下鍋，加蓋熬煮，中途不可開蓋;

　　2、沸騰5-6分鐘后立刻關火，將湯倒出來，天天當水喝。(此時是湯綠的時候，也是養肝護肝的，切不可煮過頭，那就只有解毒的作用了。)

　　注意：剩下的綠豆也別糟蹋了，加點百合和大米，煮粥吃。鮮百合不僅有養心安神的功效，還富含黏液質和維生素，對皮膚細胞的新陳代謝有好處。

　　總結：肝臟是人體中很重要的一部分，養肝對人們來說是很重要的。上文主要向人們介紹了肝臟不好的癥狀以及吃什么養肝的相關知識，肝臟不好的朋友們可以來看看小編的這篇文章，相信會對大家有幫助的哦!