3、辣椒與黃瓜、辣椒與南瓜相克

　　辣椒中的維生素C含量豐富，與黃瓜同食，會(huì)影響人體對(duì)維生素C的吸收。

　　南瓜中含有豐富的維生素C分解酶，與辣椒同食，也會(huì)破壞辣椒中的維生素C。

　　4、蔥與豆腐、菠菜與豆腐相克

　　小蔥不要拌豆腐，菠菜不要與豆腐一塊煮湯，因?yàn)樾∈[和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結(jié)合成難以溶解的草酸鈣，影響人體對(duì)鈣的吸收,長(zhǎng)期食用易導(dǎo)致結(jié)石。

　　5、菠菜與黃瓜相克

　　菠菜中的維生素C含量相當(dāng)高，若與黃瓜同食，會(huì)破壞人體對(duì)維生素C的吸收。

　　6、菠菜與蝦皮相克

　　菠菜中含有較多的草酸，蝦皮中含鈣，二者同食，易形成草酸鈣沉淀，不利于人體對(duì)鈣的吸收。

　　7、豬肝與番茄、辣椒相克

　　豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來(lái)的功能。

　　8、豆?jié){與雞蛋清相克

　　豆?jié){含有酪蛋白，能抑制人體對(duì)雞蛋清中蛋白質(zhì)的吸收。

　　9、小米與杏仁相克

　　小米能健脾，和胃，使人安眠，杏仁是主治風(fēng)寒肺病，清熱解毒的良藥。但兩者同食，會(huì)致人嘔吐、惡心。

　　10、紅豆與鹽相克

　　紅豆有一定的藥效，可以促進(jìn)心臟活性，利尿消腫，但若加鹽，藥效就會(huì)降低。

　　結(jié)語(yǔ)：雖然的些相信相克是不正確的，但這也不代表所以我們相克理論都是錯(cuò)誤的，日常生活中我們?cè)诔允澄飼r(shí)還是需要注意的，比如，黃瓜與花生是不可以一起食用的，易引進(jìn)腹泄，需慎食。