5、其他食物 適宜的食品---淡香茶、酵母乳飲料。
初期癥狀
腦血管硬化的癥狀主要有：頭暈頭痛，頭暈頭痛多在前額部和枕部(即后腦勺)，性質多為鈍痛，在體位變化時易出現或原有癥狀加重。有的患者感覺走路不對稱。如基底部的動脈硬化時可有眩暈、眼球震顫、惡心、面部肌肉麻痹感，有的合并有吞咽困難。記憶力減退，注意力不集中，腦力勞動能力降低，感到工作學習都吃力。
記憶力減退還表現為近事忘得快，往事記得清，但記憶力缺損不明顯。這往往是顱內動脈硬化的早表現，提示大腦供血不足，影響了正常的腦力工作。
晚期癥狀
腦血管硬化的癥狀主要表現為腦實質性精神癥狀和癡呆癥候群，即腦動脈硬化性精神病。突出表現為記憶力缺損，除近事記憶顯著障礙外，遠事記憶亦受累。患者無法敘述自己的經歷，甚至不認識自己的家人。計算、判斷和理解力進行性減退，意識障礙，不可能完成日常工作。
思維活動緩慢，聯想困難，甚至思維不連貫，言語重復或羅嗦，有時出現妄想，以被迫害妄想、關系妄想和罪惡妄想多見。
有時出現聽幻覺或嗅幻覺，內容多與幻想有關。性格與情感改變，常變得淡漠、孤僻、懶散、吝嗇、幼稚、不講整潔，甚至隨地便溺。
行為紊亂，無所事事，有時出現沖動、攻擊行為，自制力障礙。病情日趨嚴重，時有波動，癥狀緩解與加重交替出現，嚴重時出現意識混濁或譫妄，不久又突然清醒。常易被誤診為“神經衰弱”、“神經官能癥”、“更年期綜合征”。
由此可見，不管是早期還是晚期，腦血管硬化的癥狀都比較多。當出現部分癥狀時，患者應去醫院診斷檢查，并在醫生的指導下做好治療工作。
結語：老年人都要有個健康的飲食習慣，多吃些粗糧，當然這也要根據自己的身體情況而定，消化能力不好的老年人還是要少吃，每天一個蘋果是非常有益健康，還要多多運動，都是可以預防和治療血管硬化。
