【櫻桃酒】

　　材料：鮮櫻桃500克，米酒1000毫升。

　　做法：櫻桃洗凈置壇中，加米酒浸泡，密封，每2—3日攪動1次，15～20天即成。每日早晚各飲50毫升(含櫻桃8～10枚)。

　　功效：此酒具有祛風勝濕，活血止痛的功效。適用于風濕腰腿疼痛，屈伸不利及凍瘡等病癥。

　　【櫻桃甜湯】

　　材料：鮮櫻桃2000克，白糖1000克。

　　做法：櫻桃洗凈，加水煎煮20分鐘后，再加白糖繼熬一、二沸后停火備用。每日服30 ～40克。

　　功效：此湯具有促進血液再生的功效，可用于輔助治療缺鐵性貧血。

　　【櫻桃汁】

　　材料：櫻桃80克，冷開水1杯。

　　做法：櫻桃洗凈后去核，放入果汁機中加冷開水攪成櫻桃汁，倒出供飲(可加適量白糖調味)。

　　功效：此汁具有潤澤皮膚的作用，可消除皮膚暗瘡疤痕。

　　【櫻桃龍眼羹】

　　材料：龍眼肉10g(或鮮龍眼15g)，枸杞子10g

　　做法：加水適量，煮至充分膨脹后，放入鮮櫻桃30g，煮沸。加白糖調味服食。

　　【櫻桃醋】

　　櫻桃、醋、糖，按1:1:1比例炮制，飲用時兌入4-5份水，可美容祛斑。

　　【櫻桃蜜】

　　櫻桃、蜜，1:1比例，帶皮梨一只，混合炮制，放入冰箱，7日后飲用，可清理腸胃，通便。

　　櫻桃的3大美容功效含鐵高

　　【補血美顏】

　　櫻桃促進血液生成櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。

　　常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

　　【美白祛斑】

　　櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，可謂美白又祛斑呢。