潤肺止咳湯
一、蘋果川貝雞湯
材料：三黃雞半只，蘋果2個(gè)，桂圓肉15克，川貝15克，生姜幾片
做法：
1.將三黃雞洗凈切成小塊。
2.把雞塊放在沸水中焯水后用清水沖洗，瀝干水份。
3.湯鍋內(nèi)加入6碗水，焯過水的雞塊放鍋內(nèi)。
4.蘋果洗凈，切成塊，去掉芯。
5.將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、姜片一起放進(jìn)湯鍋內(nèi)。
6.大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煲2個(gè)小時(shí)即可。
二、枇杷銀耳湯
材料：枇杷三個(gè)、銀耳一朵、冰糖適量。
做法：
1.新鮮枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小塊，銀耳用水泡發(fā)，去蒂洗凈，掰成小朵。
2.鍋內(nèi)放水，加入銀耳大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘至軟糯。
3.加入枇杷塊和冰糖，繼續(xù)燉20分鐘左右即可。
結(jié)語：干燥的秋季，大家一定要注意日常的飲食，多吃上面文章所提到的一些潤肺的食物，以緩解癥狀，預(yù)防一些疾病。比如我們早上吃飯時(shí)，就可以喝點(diǎn)豆?jié){，既可以起到潤肺作用又有營養(yǎng)。
