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如何預防糖尿病(2)

  4.辛辣調料類

  美國農業部安德森博士研究發現,桂皮、丁香、姜黃等可使胰島素活性升高3倍,有助機體更好地利用葡萄糖,而其中以桂皮為有效,試管試驗也顯示出桂皮提取物能大大增進胰島素代謝葡萄糖的功效,近巴基斯坦科研人員一項隨機、雙盲法對臨床研究顯示,2型糖尿病患者連服l、3、6克劑量桂皮末40天后,結果發現其空腹血糖水平分別降低了18%~29%,并使血總膽固醇、甘油三酯、“壞”膽固醇低密度脂蛋白水平也有不同程度的下降;而安慰劑對照組血糖與血脂水平均無變化。專家建議為了防治糖尿病,僅需一點桂皮末,撒于烤面包或加入麥片粥中食用,即可刺激胰島素活性,能在一定程度上使偏高的血糖水平恢復正常。>>>預防糖尿病依賴健康生活方式

  5.其他

  茶葉,荷葉,玉米須,鯽魚,鰍魚,綠豆等對改善糖尿病患者多飲,煩渴等癥狀有一定療效。海帶,石花菜等富含膳食纖維的食物也有間接調節血糖的作用。必須強調的是,這些食物只是具有輔助的治療作用,決不能單靠這些食物來治療糖尿病。

  重點推薦

  1.全脂奶

  美國一項新調查發現,經常吃全脂的奶制品,會幫助人們降低患2型糖尿病的風險。《內科學年鑒》刊文稱,全脂奶制品中富含一種脂肪酸,而奶制品中脂肪含量越高,這種脂肪酸的含量也越高,預防的效果越好。

  2.雞蛋

  蛋黃里富含有對人體十分重要,但是平時又難以得到的營養,比如,膽堿,膽堿可以降低乳腺癌的發病率(每個蛋黃可提供一個人一天所需的25%的膽堿)。雖然有些人覺得吃雞蛋吃多了,會增加心臟病的發病率,但是大量的事實證據顯示,雞蛋是健康無害的,不會引起心臟病,每個人每天好能吃一個整雞蛋,做成煎雞蛋或者炒雞蛋也是個不錯的選擇。

  不過,需要注意的是,已經有心臟病患者,盡量限制在每周多吃兩個蛋黃。>>>衛生部發布 75%的糖尿病可以避免

  3.三紋魚

  三紋魚同樣富含維他命D。同時,它還是歐米茄3-脂肪酸的重要來源。這些重要的脂肪酸可以預防心臟病,還有使皮膚細滑,減肥,緩解關節炎等功效。

  此外,歐米茄3-脂肪酸還有減緩消化速度的功能,使人降低攝入卡路里的分量。

  4.瘦牛肉

  瘦牛肉是好的易被人體吸收的鐵元素的來源,眾所周知,缺鐵的話,容易得貧血癥,每天只要攝入少量的牛肉,就可大大改善貧血癥。此外,瘦牛肉中還還有鋅和維生素B,鋅可以改善記憶力,維生素B可以盡快的把食物轉化成能量。(如果有條件的話,盡量選擇有機牛肉。)

  5.鱔魚

  黃鱔魚中含有“黃鱔魚素A”和“黃鱔魚素B,”這兩種物質具有恢復調節血糖正常生理功能的作用。實驗證明,黃鱔魚素具有顯著的類胰島素降血糖作用。因此,糖尿病患者經常食用鱔魚(烹調方法不限)是有益的。一般堅持每天食用100—150克,連續3—4周可見空腹血糖下降,尿糖減少。

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