鯽魚——性平,味甘,入脾胃大腸經,有健脾養胃作用,故脾胃虛弱者宜食。《本草經疏》還說:“鯽魚,甘溫能益脾生肌,調胃實腸,與病無礙,諸魚中惟此可常食。”
蓮子肉——性平,味甘澀,有補脾胃之功。明代李時珍認為:“蓮之味甘,氣溫而性澀,稟清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也。”《玉楸藥解》中還說:“蓮子甘平,甚益脾胃,而固澀之性,宜滑泄之家,遺精便溏,極有良效。”
白鲞——為大黃魚或者小黃魚的干制品。有健脾、開胃、補虛、消食的作用。《隨息居飲食譜》中說它“開胃醒脾,補虛活血,為病人產后食養之珍”。《本草匯言》中還說:“黃魚有養脾理肺之功,治久病胃弱食減,不能進厚味者。以白鲞水煮爛食之,健利腸胃,為腸虛胃弱之人必需用之,誠藥食中之良品也。”
鱸魚——性平,味甘,能補益脾胃。《本草經疏》說得好:“鱸魚,味甘淡氣平與脾胃相宜。脾胃有病,則五臟無所滋養,脾虛則水氣泛濫。益脾胃則諸證自除。”脾胃虛弱者可常食之。
菱角——熟者甘平,鮮者甘涼,煮熟服食,有健脾益氣的作用。《本草衍義》中曾說:“煮熟取仁食之,代糧。”《本草綱目拾遺》亦載:“菱粉補脾胃,強腳膝,健力益氣。”脾胃氣虛者食之為佳。
大棗——性溫,味甘,有補脾胃,益氣血的作用。早在兩千多年前的《神農本草經》中就有“大棗安中養脾”的記載。明代李時珍稱“棗為脾之果,脾病宜食之”。脾虛氣血不足之人,可經常服用大棗。
芡實——性平,味甘澀,入脾、腎二經,有補脾益氣、固腎澀精為作用,尤其是脾虛而大便泄瀉,或脾虛婦人帶下者,食之妙。
栗子——性溫,味甘,入脾胃經,能養胃健脾。清代名醫黃元御曾在《玉楸藥解》中推介:栗子,補中益氣,充虛益餒,培土實脾,諸物莫逮。”但需注意的是,一次不可食之過多,正如明代李時珍所說:“若頓食至飽,反致傷脾矣。”
藕——生者甘寒,熟者甘溫,入脾胃經,藕煮熟食用,能健脾開胃。唐代食醫孟洗曾說:“蒸食甚補五臟”,《本草匯言》又指出:“如煮熟食,能養臟腑,和脾胃。”
香菇——性平,味甘,專入胃經。《日用本草》記載:“益氣,不饑”,《本經逢原》又說它“大益胃氣”。清代醫家黃宮繡也認為,惟香蕈味甘性平,食中佳品,大能益胃助食”。常食有養后天脾胃之功。
結語:脾胃虛弱我們可以說些健脾養胃的食物,今天小編給大推薦的幾款食療方與食物脾胃虛的朋友可以吃些試試,食物并不是一吃就好而是需要大家經常食用,才能達到你想要的效果。