西紅柿俗稱番茄是我們生活中常見的一種蔬菜，它的外表非常的光滑而且營養價值和功效非常之多，今天我們就請來了曹華做客健康大智慧給我們講解西紅柿的營養價值。

　　本期節目請到的嘉賓是北京市農業技術推廣站蔬菜室副主任曹華，講西紅柿的營養價值。

　　下面是本期視頻的內容簡介：

　　西紅柿的營養價值

　　美容、防衰老：

　　將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳;

　　治高血壓：

　　每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯;

　　治貧血：

　　將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血;

　　治肝炎：

　　取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳;

　　防中暑：

　　將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑;

　　退高燒：

　　將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒;

　　防癌：

　　因西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。

　　治潰瘍：

　　輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈;

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　　本期嘉賓介紹：

　　曹華

　　高級農藝師，北京市農業技術推廣站蔬菜室副主任。主要成果有農業部“特菜栽培技術推廣”項目獲農業部豐收計劃一等獎、 “生菜品種繁育技術”項目獲北京市科技進步三等獎、主持農業部“保護地蔬菜綜合生產技術”項目獲農業部豐收計劃二等獎;.在“中國蔬菜”、“西北園藝”、“北京農業”等農業期刊發表論文三十多篇，現被中國蔬菜聘為審稿專家，總結的特菜生產技術被中央電視臺拍成電視片20多部在全國播放，有良好農業操作規范(JAP)和有機農業認證檢查員資質。