胃癌吃什么好

　　胃癌在我國的患病率很高，這與日常生活中的飲食是密切相關的，因此想要預防胃癌的患病，就要先從飲食抓起。

　　食物一：大蒜。大蒜是家里必備的調味品，同時也是公認的防癌食物，有明顯的抗癌功效，能夠預防胃癌的發生。食用生大蒜的人群，胃癌發病率十分低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，從而起了防癌的效果。

　　食物二：花椰菜。多吃花椰菜也能夠有效的預防胃癌，這種菜里面含有很多的微量元素鉬，可以有效的阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成，從而起到抗癌防癌的作用。

　　食物三：番茄。多吃番茄可以有效的預防胃癌，也是預防胃癌的飲食習慣之一，這種蔬菜也有很多人愛吃，它里面含番茄紅素及胡蘿卜素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內的自由基，對于抗胃癌和消化系癌有利，同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。

　　食物四：洋蔥。吃洋蔥可以減少胃中亞硝酸鹽的含量，同時洋蔥中還具有一種櫟皮素的物質，為天然的抗癌物質。研究表明，經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要低，患胃癌的致命率也低。

　　食物五：菌菇類。主要包括有冬菇、香菇、金針菇等以及木耳等。倘若在飲食上長進食這些食物有很好的抗癌作用，有防癌的功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。

　　結語：胃癌的產生很大程度上是因為自己飲食的不規律所導致的，一日三餐不定時，想減肥的女性朋友總會減少自己的進食次數與食用量，來回反復對胃健康是一大損害，我們在日常中應避免這類事件的發生，每日正常就餐吃七分飽就可以。