痛風這個詞聽起來就感覺很難受,那么你知道痛風病人的飲食嗎?敬請收看本期的健康來了視頻聽聽謝彬的講解
本期節目請到的嘉賓是副主任醫師謝彬,講痛風病人的飲食。
該視頻主要文字介紹:
痛風病人的飲食
尿酸是嘌呤代謝的終產物,要抑制尿酸的過多積累,就要想辦法控制源頭。對于一切富含嘌呤的食物都要限制食用,比如動物的內臟、海鮮、豆制品等等。
啤酒是靠谷物發酵而成的,在這個生產過程中,會產生大量的嘌呤。這也就是為什么很多愛好喝啤酒的人容易得痛風的原因之一。特別是那些喜歡喝啤酒就著海鮮的人,經常采取這樣的飲食搭配,誘發痛風的幾率會大大提高。因此患有痛風的病人要嚴格禁止啤酒的攝入。而其他的酒類中也有或多或少的嘌呤,也應禁止飲用。
肥胖已經被證實與痛風的發生有著一定的關系,因此痛風患者要適當地采取運動,科學地鍛煉身體,同時限制食物熱量的攝入,以避免發胖。
我們人體其實有著一定的自我調節和修復能力,就像細小的尿路結石,如果多喝水、多跳一跳,有很大的可能性這些結石就能夠排出體外。為了要排出體內過多的尿酸,要鼓勵患者多喝水,每天喝多于2000毫升的開水,千萬不要喝飲料。水能幫助新陳代謝,使尿酸排出。
當急性關節炎發作時,患者要臥床休息,除了必須下床完成的事項之外,絕對不能下地活動。要用被子、靠墊等將關節炎發作的下肢抬高,以減輕患肢關節的負重。
急性發作時,可服用秋水仙堿、非甾體類抗炎藥(常用的是吲哚美辛),如果無效,則要考慮使用糖皮質激素進行短期療法。
發作間歇期或是慢性期,可以服用促進排泄尿酸的藥物、抑制尿酸形成的藥物。如果痛風石對關節功能造成的障礙影響過大者,可以去醫院進行理療,必要時可以行手術去除痛風石。
伴有其他代謝綜合征的患者,也要積極配合治療,比如降低高血壓,降低高血脂等等。
多吃的低嘌呤食物主食類:
大米、小麥、面類制品、淀粉、高粱、馬鈴薯、甘薯等。奶類:鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶等。蛋類與動物血:雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。蔬菜類:白菜、卷心菜、萵筍、芹菜、韭黃、蕃茄、茄子、瓜類、蘿卜、木耳等。水果類:蘋果、香蕉、梨、芒果、橘子、橙、檸檬、葡萄、石榴、桃、桃子、李子、金柑、西瓜、葡萄干、龍眼干等。飲料:礦泉水、茶、果汁等。
限量食用的中等嘌呤食物豆類及其制品:
豆制品、干豆類、豆苗、黃豆芽。肉類:雞肉、鴨肉、鵝肉、鴿肉、豬肉、牛肉、羊肉、狗肉、兔肉。水產類:草魚、鯉魚、鱸魚、梭魚、刀魚、螃蟹、鮑魚、魚丸、魚翅。蔬菜類:菠菜、筍、豆類、海帶、金針、銀耳、蘑菇菜花。油脂類及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。
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本期嘉賓介紹
謝彬
女,副主任醫師,從事內分泌臨床專業十八年,97-98年在衛生部直屬北京中日友好醫院內分泌科進修。擅長糖尿病,甲亢及其他內分泌疾病的診治。