五指毛桃雞腳煲豬脊骨
材料：五指毛桃100克、雞腳3對(duì)、豬脊骨400克、生姜3片。
制作：各物分別洗凈。雞腳去甲、敲裂;豬脊骨敲裂。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改為文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。
功效：益陽(yáng)健脾祛濕、活絡(luò)強(qiáng)筋健骨
白鯽魚煲湯
做法：用油將魚兩面煎黃，用開(kāi)水猛火煲湯，煮成白色乳狀。然后陳皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滾三分鐘，加入調(diào)料調(diào)味即可。
功效：鯽魚性甘平，補(bǔ)而不燥，健脾去濕，而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。是健脾祛濕的良方。
豬橫脷煲雞骨草
材料：豬橫脷1條，雞骨草30克左右，蜜棗2個(gè)
做法：
1、豬橫脷切掉中間的白脂，清洗干凈，切成小件;
2、雞骨草斬開(kāi)成小段，撈洗幾次，洗干凈沙塵;把豬橫脷、雞骨草、蜜棗全部放進(jìn)湯煲里，加入5~6碗清水，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)慢火煲1.5個(gè)小時(shí)。
3、后，放鹽調(diào)味即可。
功效：雞骨草——性微寒味甘、淡，具清熱利濕、舒肝止痛的功效。
去濕茶：五花茶適合夏濕熱
喝點(diǎn)五花茶對(duì)體質(zhì)比較平均，對(duì)沒(méi)明顯寒體或熱體的人非常適合。產(chǎn)地不同，五花茶的配方稍有差異，一般包括扁豆花、木棉花、雞蛋花、金銀花等等。它的主要功效是清熱、解毒、健脾去濕、利小便。一般超市、藥店都有售，可以每天取一些泡水喝。
對(duì)體質(zhì)明顯偏熱，容易上火起瘡、便秘的人，則可選茵陳、夏枯草煲水，這也是大多數(shù)涼茶的配方;而體質(zhì)偏涼，動(dòng)不動(dòng)就腹瀉、畏寒、即使夏季手腳還冰冷的人，適合的是茯苓、芡實(shí)、薏米，你可以選這類材料煲湯煲粥。
