春季如何養肝:
仲春慎飲新摘茶
仲春也就是春二月。天氣因冷、熱空氣往返交匯,雨水較多,時陰時晴,時雨時風,故有春雨綿綿、清明時節雨紛紛之說。
這個季節,人們易外感風邪溫邪,而患感冒或風溫癥;亦易外感濕邪而致胸悶不暢,困倦乏力,或患皮膚疾病。可以通過飲熱茶來排出體內的濕邪。
在《千金方》中說:“春日宜省酸增甘,以養脾氣。”所以仲春可以在茶飲中加入大棗、蜂蜜等來滋補脾胃,減少過酸、過油膩、不宜消化的食物。
仲春時節,新茶初下,很多人喜歡飲新茶,一定要慎重選擇。新茶不可急著喝。剛采摘下來不到一個月的茶葉,由于未經較長時間放置,其中的多酚類、醇類、醛類等對人有益的物質還沒完全氧化,可能導致飲后腸胃不適、腹瀉腹脹等不良反應。
此外,新茶中的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物含量也較高,容易使神經系統興奮,引起四肢無力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”現象。
晚春綠茶迎初夏
春三月是春夏交換的時間,氣溫開始偏熱,氣溫逐漸升高,茶飲上應該選擇涼而清淡的為宜,在《飲食正要》中說:“春氣溫,宜食麥以涼之。”所以要選擇綠茶,以防止體內的積熱。而且綠茶中春茶是一年中品質好的時候。
綠茶頗具祛毒、清肝、利膽之效。尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶,經過一冬營養的積累,茶葉內的游離氨基酸、蛋白質等營養成分含量充足,茶葉的香氣、滋味都較好。特別適合因生活缺乏規律、接觸煙酒頻繁,體質濕熱的人,綠茶能較好地起到以氣化濕的作用。
不過綠茶略偏寒性,所以在飲用時要注意酌量,尤其是脾胃虛弱的人不可過量飲用,以免傷及脾胃。
茶飲養生要因人而異,更要因時而異,在合適的時節飲用適合自己的茶品,自然可以達到養生的絕妙效果。
結語:上面小編為大家推薦的幾款春季養肝茶大家都學會了嗎?大家在平時的時候一定要記得喝哦,這樣我們的身體才會更加的強壯哦!