調養脾胃的具體方法可根據自身情況有選擇地進行飲食調節、藥物調養和起居勞逸調攝。

　　1、飲食調節

　　春季氣候轉暖，然而又風多物燥，常會出現皮膚、口舌干燥，嘴唇干裂等現象，故應多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體水分。由于春季為萬物生發之始，陽氣發越之季，應少食油膩之物，以免助陽外泄，否則肝木生發太過，則克傷脾土。唐代養生學家孫思邈在《千金方》中說：“春七十二日，省酸增甘，以養脾氣”。五行中肝屬木，味為酸，脾屬土，味為甘，木勝土。所以，春季飲食應少吃酸味，多吃甜味，以養脾臟之氣。可選擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿卜、荸薺、甘蔗等。

　　《千金月令》：“正月宜食粥，……一曰地黃粥，以補腎。”(鮮地黃150克，搗汁備用，粳米50克洗凈，冰糖適量，同入鍋中加適量水，煮成粥后，將鮮地黃汁倒入粥內，文火煮20分鐘即好。)二曰防風粥，用以祛四肢之風。取防風一份，煎湯去汁煮粥。三曰紫蘇粥，取紫蘇一份，炒至微黃，略有香氣時，煎汁煮粥。”少吃生冷粘雜食物，以防傷及脾胃。

　　雨水時節的保健養生食療小貼士

　　宜食：蓮子、紅棗、糯米、淮山、甘蔗、白米、綠葉菜。初春愛過敏的人尤其要注意養護脾胃，調理脾胃能有效地提高機體免疫功能，脾胃健康的人一般很少有過敏癥。中醫認為脾胃屬土，土性敦厚，有生化萬物的特性，生理上有消化水谷，疏布精微，營養五臟、六腑、四肢百骸之功效，為氣血生化之源。味甘的食物可以健脾益氣，如：紅棗、淮山、蓮子(不去芯)、蜂蜜、甘蔗、白米、糯米都是要作為主要食物的。北方干燥多喝粥，南方氣溫濕冷燉湯養脾胃。綠葉菜疏肝理氣要適度吃，對初春出現的上火、便秘有幫助。

　　少食：筍、雞、牛、海鮮、山楂、燒烤、冷飲。筍、雞、牛肉、海鮮屬于“發物”，過敏癥要少吃。橙子、烏梅、山楂味酸收斂，不利于肝氣的升發不要吃多。性熱辛辣刺激性和火鍋燒烤之類的油膩性食物會加重腸道內熱堆積，再感受風寒或風濕則易引發皮膚風疹或濕疹，要少吃或不吃。吃飯冷熱混吃也是傷害腸胃的行為，溫和的春天多吃溫和的食物。

　　忌食：肝、生蔥、蛙、蛇、鱉、羊肉、辣椒、胡椒、白酒。

　　2、藥物調養

　　要考慮脾胃升降生化機能，用升發陽氣之法，調補脾胃。可選用沙參、西洋參、決名子、白菊花、首烏粉及補中益氣湯等。