7、釣魚(yú)抗癌法

　　釣魚(yú)，是新興都市人喜歡的釋放壓力的愛(ài)好，垂釣使人既緊張專(zhuān)一，心情舒暢，又動(dòng)靜結(jié)合，可促進(jìn)身心健康，而且垂釣的空氣環(huán)境相對(duì)清新干凈，對(duì)呼吸道是很好的呵護(hù)，能起到藥物所不及的作用。

　　推薦防癌食品：

　　(1)玉米：即玉蜀黍，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)面粉、大米，經(jīng)常食用能預(yù)防動(dòng)脈硬化、心腦血管疾病、癌癥、高膽固醇血癥、高血壓等病。玉米含有大量植物纖維、胡蘿卜素、賴(lài)氨酸、豐富的硒、鎂，這些能提高人的免疫功能，以及發(fā)揮防癌作用。

　　(2)地瓜：又名甘薯、紅薯，它含有較多的胡蘿卜素、賴(lài)胺酸、植物纖維、去氫表雄酮，能預(yù)防腸癌和乳腺癌。

　　(3)南瓜：它含有極豐富的維生素A、維生素C、還含有鈣質(zhì)和纖維素、色氨酸-P等，多服用可預(yù)防肥胖、糖尿病、高血脂和高膽固醇血癥，是預(yù)防癌癥的好食品。

　　(4)麥麩：麥麩是小麥主要營(yíng)養(yǎng)成分的倉(cāng)庫(kù)，含有B族維生素、硒、鎂等礦物質(zhì)，很多植物纖維，因此，它是好的防癌食物纖維。有利于防治大腸癌、糖尿病、高脂高膽固醇血癥、便秘、痔瘡等。

　　(5)蘿卜及胡蘿卜：農(nóng)諺“冬吃蘿卜夏吃姜，一生不用跑藥堂”，蘿卜中含有多種酶，能消除亞硝胺的致癌作用;其木質(zhì)素能刺激機(jī)體免疫力;蘿卜的辣味來(lái)自芥子油，可刺激腸蠕動(dòng)。蘿卜含有大量維生素C，胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素。所以它們具有極好的防癌作用。

　　(6)蘑菇：營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體必需的氨基酸，多種維生素和礦物質(zhì)，含硒和豐富的維生素D，能增強(qiáng)人體免疫力，有利于預(yù)防胃癌和食管癌。

　　(7)蘆筍：它含有硒和植物纖維等，可用來(lái)防治多種癌癥。