冬季飲食·誤區

　　冬季只吃熱食才健康?錯!

　　在冬季里，人們出門都要里三層外三層地把自己包得嚴嚴實實的以御寒，而到了室內，暖氣、空調暖風齊招呼，讓自己感覺像在春天一樣溫暖。可是殊不知，在這樣的室內溫度里，空氣非常干燥，再加上冬季人們都不愿動換，活動量也就大大減少，非常容易造成體內積熱不能適時散發。如果再過多地吃羊肉熱性的食物，盲目大補，很容易出現體內蘊熱的現象。

　　根據內熱所在的部位不同，常有不同的臨床表現，如上焦蘊熱者可表現為上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎、口腔黏膜潰瘍等;中焦蘊熱者可表現為舌苔厚、尿黃、便秘、口渴等;下焦蘊熱者常可誘發或加重膀胱炎、痔瘡等。

　　校正：冬季吃冷飲可祛火?對!

　　在冬季，對于腸胃健康的朋友來說，若能根據自己的身體情況，有選擇地吃點“涼”的食物，就像讓腸胃游一次“冬泳”，不但可以快速消“火”，而且也是一番別致的享受，同時還可以提高對寒冷的抵御能力。以下介紹幾種典型冷飲，看看哪款適合你。

　　冬季飲食·誤區

　　誰都可以冬季吃冷食?錯!

　　冷飲只能起到帶走體內一部分熱量的作用，治標不治本，要想從根本上解決體內蘊熱的問題，吃“冷飲”是解決不了問題的，所以不妨再吃些“甘寒”食品，也就是屬性偏涼的食物來制約。龜、鱉、鴨肉、鵝肉、雞肉、雞蛋、海帶、海參、蜂蜜、芝麻、銀耳、蓮子、百合、白蘿卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、橙子、蘋果等都屬于涼性食物。

　　冬季只吃冷飲就可解決蘊熱?錯!

　　即使是體質平和的人，在冬季也不能過多攝入溫熱性的食物，要不時地吃點涼性的食物。而對于那些平素就有低熱、手足心熱、午后潮熱、兩顴潮紅、失眠或夜間出汗、舌紅少苔、大便燥結等陰虛火旺癥狀的人來說，更是要和溫熱性的食物保持距離。當然，您也大可不必為冬季缺少溫熱食物的“保暖”而大傷腦筋。

　　當然，冬天吃冷食也要因人而異，尤其是胃腸功能欠佳者和兒童需慎食。兒童由于胃腸道發育不完善，在秋冬季節吃冷食后，易導致兒童胃腸蠕動加快，使正常的規律性收縮被打亂。闌尾是小腸游離出來的一個盲端，一旦腸道內的糞塊兒誤入其中，就會發生梗阻而無法排泄出來，以致闌尾局部充血、水腫、發炎。當化膿的闌尾破裂穿孔時，病情發展迅速，可引起腹膜炎等嚴重的并發癥。為此，醫生提醒，進入冬季，盡量不要讓孩子進食生冷食物。