編者按：豆蔻有著很好的藥理作用，可以幫助我們解決日常生活中的一些小問題，它到底有著什么樣的藥理作用呢，在用藥的時候又有那些禁忌呢?敬請收看本期的養生節目聽聽專家們的意見;

　　本期節目請到的嘉賓是中國中醫科學院西苑醫院副主任醫師，第四批全國名老醫藥專家學術繼承人張晉，以及中國中醫科學院西苑醫院副主任醫師童文新，為大家講解豆蔻。

　　該視頻主要文字介紹：

　　豆蔻

　　為姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果實。按產地分原豆蔻和印尼白蔻多年生草本，株高1.5-3m。葉柄長1.5-2cm;葉片狹橢圓形或線狀披針形，長50-65cm，寬6-9cm，先端漸尖，基部漸狹，有緣毛，兩面無毛或僅在下面被極疏的粗毛;葉舌卵菜，長5-8mm，外被粗毛。總狀花序頂生，直立，長20-30cm，花序軸密被粗毛，小花梗長約3m，小苞片乳白色，闊橢圓形，長約3.5cm，先端鈍圓，基部連合;花萼鐘狀，白色，長1.5-2.5cm，先端有不規則3鈍齒，1側深裂，外被毛;花冠白色，花冠管長約8mm，裂片3，長圓形，上方裂片較大，長約3.5cm，寬約3.0cm，先端2淺裂，邊緣具缺刻，前部具紅色或紅黑色條紋，后部具淡紫紅色斑點;側生退化雄蕊披針形，長4mm或有時不存;雄蕊1，長 2.2-2.5cm，花藥橢圓形，藥隔背面被腺毛，花絲扁平，長約1.5cm;子房卵圓形，下位，密被淡黃色絹毛。蒴果近圓形，直徑約3cm，外被粗毛，熟時黃色。花期4-6月，果期6-8月

　　用藥宜忌

　　宜：脾胃氣滯，食欲欠香，不思納谷，胸悶腹脹，噯氣反胃，舌苔厚膩者宜食。

　　忌：陰虛內熱，或胃火偏盛，口干口渴，大便燥結者忌食;干燥綜合癥及糖尿病人忌食。

　　藥理作用

　　1.草豆蔻煎劑對豚鼠離體腸管低濃度興奮，高于1%濃度及揮發油飽和水溶液則均呈抑制作用。

　　2.用巴甫洛夫小胃試驗，草豆蔻10%水浸液60-80ml灌入主胃，測小胃分泌情況，結果對胃總酸排出量無影響而顯著升高胃蛋白酶的活性。

　　1979年，ItokawaH等報道，草豆蔻種子的乙醇抽提物對小鼠腹水肉瘤180幾無拮抗作用。

　　1980年李在琉等報道，通過具有三通巴甫洛夫小胃狗進行慢性藥理實驗，草豆蔻浸出液對總酸排出量無明顯的影響，但使胃蛋白酶活力明顯升高。

　　臨床應用

　　1.對濕阻氣滯，可與蒼術、半夏、陳皮等同用。

　　2.用于氣滯胸悶之癥，可配厚樸、枳殼等同用。

　　3.用于濕溫初起，如屬熱盛者可配黃芩、連翹、竹葉等同用;濕重者可合淡滲利濕之品如滑石、苡仁、通草等同用。

　　4.用治胃寒嘔惡，常合半夏、藿香、生姜等同用。

　　5.治小兒胃寒吐乳，可配砂仁、豆蔻 藥材甘草共研細末，常滲口中。

　　本期嘉賓介紹

　　張晉

　　女，中國中醫科學院西苑醫院副主任醫師，第四批全國名老醫藥專家學術繼承人，擅長慢性便秘、多汗癥、高尿酸血癥、亞健康疲勞癥、糖尿病、內分泌紊亂及內科雜病。

　　童文新

　　主任醫師， 中國中醫科學院西苑醫院高干科主任醫師，醫學碩士，1990年參加工作，從事中西醫結合老年病臨床醫療、教學與科研工作20年，擅長運用中西醫結合的方法治療慢性心衰、高血壓病、冠心病，腦梗塞、腦出血、腦供血不足、眩暈、疲勞綜合征等各種慢性疾病，并擅長運用中藥調理患者體質的偏盛偏衰，針對老年常見心腦血管疾病及糖尿病、高脂血癥、骨質疏松、癡呆、抑郁等疾病積累了豐富的臨床經驗。近年來開展高脂血癥專病門診，選擇丹參、姜黃、陳皮、半夏、決明子、山楂、黃精、何首烏組成降脂湯，活血化瘀、燥濕化痰、消積化滯、補腎益氣。并根據患者要求，將中藥飲片泡水代茶飲，取得良好降脂效果。作為課題負責人承擔院內課題1項，發表學術論文10余篇，參與編寫《實用中西醫結合心血管病學》及《情志病中醫特色診療》等。

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