病因五：遺傳因素
據醫學統計，發現高發區有百分之五十左右的患者有陽性家族史，可以看出遺傳因素在該疾病的發病中占有一定地位。
以上就是對“食管癌發病原因”的闡述，希望對食管癌患者有所幫助，食管癌患者一定要找準原因，對癥下藥，預防食管癌的發生。>>>天然“抗癌藥” 五色食物健康防癌保平安
預防食管癌4個方法
一、平衡營養
在食管癌高發區食管癌的預防措施顯得尤為重要，應多種蔬菜、水果和油類植物。使當地居民從食物中增加攝入缺少的營養，在經濟和交通發達之后，增加食物的多樣性，彌補當地某些營養物質的缺乏，以達到營養的均衡。>>>引發癌癥壞習慣你有么
二、拒絕致癌食物
亞硝胺與食管癌的關系密切，霉菌能增強亞硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐爛水果、發霉的糧食、市售的咸魚咸肉和腌菜，以及煎、炸、烤的食品。飲水要注意水源，自來水也要防被污染，否則也會致癌。不吸煙。吸煙的致癌面廣，形成癌癥可引起消化、呼吸、泌尿系的癌癥。不酗酒。長期大量飲酒難免不食入致癌物。有的酒含亞硝胺、黃曲霉素等致癌物，還有醛醇等間接致癌物。
三、避免燙食傷食管
研究發現，喝滾燙的加奶咖啡和茶，長期喜食熱湯熱粥，會提高患食道癌的危險程度。喝極燙的飲料，可以使患癌癥的危險性增加4倍。因為這種非常熱的飲料，可對食道產生慢性熱損傷而致癌。
四、飲食合理健康
養成良好的飲食習慣，按時進餐，速度不宜過快，常吃新鮮的蔬菜、水果、豆制品、奶制品等。改變不良的飲食和生活習慣，不要吸煙、飲酒等，注意飲食的衛生，改善飲水衛生，多喝水，喝好水。
結語：預防食道癌，注意好日常飲食關鍵!所以愛暴飲暴食、三餐不規律的你得加以警戒哦~
