煮酒論道 感悟人生意境

　　真誠、隨和，這是我初見白云生這位道家之人的第一印象。沒有想象中仙風道骨的風采，但在整個交流過程中，他卻時刻讓你感受到了他的真實與灑脫。辭去IT業的工作，在拜師學藝的同時開上一家意境深遠、面積不大的酒坊，做著喜歡的事兒，喝著自己親手釀造的美酒，我想于他而言，也許這才是真正的生活。

　　我們沒有辦法活到千八百歲，但是只要我們心好，就一定不會有很多的煩惱，因為萬念由心而起。所以大家只有明白了什么是德，才能去養德，在養德的過程中再去養心，你自然就可以找到適合自己的養生之法。

　　酒之韻味 開悟心靈

　　“適量飲酒，你會發現能達到平時達不到的狀態或境界，一種介乎于理性和不理性之間的游離狀態。”

　　《養生雜志》：聽說你之前在IT行業發展的不錯，可謂“錢”景遠大，為什么會突然選擇辭職，開這樣一家道家養生酒坊呢?

　　白云生：當時我的工作主要是做游戲和產品策劃，這可是個吃青春飯的行業，需要耗費很大的精力，別人看起來會覺得很風光，實際上的苦只有自己知道。IT行業是一個浮躁和快節奏的產業，在這樣一個大環境下，充斥在在大家腦海中的是如何快速的做出產品，如何上市圈錢，很難有讓自己有靜下心去思考、去調整的時間。隨著年齡漸大，身體也開始有些吃不消，40歲之后的身體健康狀況成了讓我揪心的問題。在這種情況持續了一年多以后，無法忍受下只得選擇了辭職，其實當時并沒有想好接下來到底要做什么，只是突然間感到很累、很困惑，想要好好休息一下。

　　辭職之后，我去了因抗戰而聞名的山西中條山，在這附近出名的道家壁畫群內，我似乎突然頓悟了。當我看到呂洞賓的祖廟，其酒劍仙的形象頓時讓我心神向往，而自己恰好也喜歡在雅致的地方喝上兩口小酒，并且也追求酒的品質，不是說酒多么的昂貴，只是希望能在成都喝上一杯有歲月感和文化韻味參雜其中的酒，因此有了按照自己的想法開上一家酒坊的沖動。

　　《養生雜志》：“杯酒釋兵權”的典故、“何以解憂，唯有杜康”的經典名句，都代表著源遠流長的中國酒文化。你作為一個愛酒之人，相信對這些文化都比較了解，那么，在你眼里，酒又是什么呢?

　　白云生：我認為酒能陶冶一個人的性情。中國的傳統文化和酒其實有著緊密的聯系，在許多經典詩詞中都能“聞”到酒的味道。適量飲酒后，你會發現自己突然間進入了平時達不到的狀態，一種介乎于理性與不理性間的游離之態。你會發現自己有如神助般，瞬間寫下了無數讓人驚嘆的語句。

　　而且酒還能讓你釋放出平時無法釋放的情感。對于我們現代人來說，無論是工作還是生活，都有著很大的壓力，工作幾年后，一個人學會的大的兩個詞就是卻是偽裝，而喝酒卻可以讓你放下掩藏的面具。不管你有怎樣的經歷，幾杯酒下肚，你會展現出真實的自己。所以老話常說，你要看一個朋友到底是什么樣的人，好的方法就是在酒桌上看出他的真性情。

　　再說酒和養生之間，更有一種不可言說的關系。當幾杯品質不錯的酒下肚，在微醺的狀態下撫一曲琴、吹一聲簫，正好契合了養心之道。